Activiteit

Bedankt Rumo
Het proberen waard.
Ik heb dranken die hier nu al meer dan 10 jaar rijpen maar dat waren dranken die me beloftevol leken.
Uiteraard niet met papier in de hals want dan zou er na 10 jaar weinig overblijven. 🙂

@psycat zoals al vaker is aan gegeven hebben dit soort drankjes tijd nodig om op smaak te komen. Zeker maanden maar ook jaren komt voor. Ik heb flessen die al jaren staan, maar een dichte fles is toch niet optimaal….   Meer lezen»

Hi Robbert Zo na 2 weken extra maceratie : Kleur volledig veranderd in amber.  Mooie kleur Hoofdnoot van de smaak volledig omgeslagen naar bitter, gentiaan, kruidig. Redelijk boeket, dragon komt nog steeds door Niet slecht maar geen aanrader.  Voor mij…   Meer lezen»

@kevin Dat klopt. Zie foto hier. De adapter is op de originele gaten van de boiler geschroefd met een siliconen afdichtring ertussen.
 Adapterplaat.jpg

@theoh 
Aha, ik snap t denk ik. De onderkant met adapterplaat is heel anders dan dat je hier geregeld ziet langskomen.

@kevin Het is een 10ltr boiler. Vullen kan van de bovenkant. Het verloop van 38 naar 22mm zit er los op gedrukt. De onderkant ( rvs adapterplaat) kan ik losschroeven en dan kan ik het vat schoonmaken.

Goedemiddag Theo, 
Welkom op dit leuke forum! 
Hoeveel liter boilervat is dit? En hoe krijg je ‘m open voor het legen danwel schoonmaken? Het lijkt alsof alles aan elkaar vast zit?

Hier is de foto van mijn installatie:
 Mijn-ketel_1.jpg

Dit is natuurlijk een ‘stook’ forum, maar mocht je ook een deel willen gebruiken voor een cava/proceco, dan zou je dit als volgt kunnen doen: Tweede vergisting, methode ‘Liqueur de tirage’: Een mengsel van: Suiker (18-24 gram per liter) om…   Meer lezen»

Ik heb inderdaad een stukje teflontape op de schroefdraden gedaan en dat ging prima, was misschien niet eens nodig idd. Keteltje eerst met een sopje schoongemaakt en afgespoeld en gedroogd. Eerste rum die ik ermee gestookt heb, smaakt na een…   Meer lezen»

@odevie toevallig heeft de mijne ook een week gestaan en was ook iets meer dan 40% dus dat zal het wel zijn, smaakt trouwens wel goed ondanks de waas

@rinus55 intussen heb ik door dat een tweede keer overhalen het probleem oplost. Je kan wel wat voorloop moeten weg doen. Dit kan je testen door enkele ml op te vangen in een glaasje, water bijdoen en zodra het helder…   Meer lezen»

@odevie ik heb het zelfde, ook bio en witte waas, ook na verdunnen

@theoh Welkom, en hou ons op de hoogte.

@theoh welkom op dit leuke en leerzame forum 
er staat hier voldoende informatie 
Veel plezier met deze hobby.
Groet @ndré🥃😎

@rummy-dummy smaak van mout verschilt naar mate manier van eesten  . Het geeft in iedergeval een warmere suggestie aan de drank . De smaak invloed kan variëren van iets zurig , bloemig, kruidig , noot of peper suggesties. Naar gelang…   Meer lezen»