Activiteit

@antonuithethogenoorden waarschijnlijk dat deel even gemist . je bent welkom hier . Ik wil best even met jou naar ketel project kijken . De kop van kevin is in goede verhouding tegenover vat inhoud  . 22 Geeft meer versnelling  in…   Meer lezen»

Iets ophogen lijkt me geen overbodige luxe. Uitstroom is 15. Ik heb met een trappenboor een gat met juiste maat geboord. De koperpijp 15 er iets door het gat heen. Als je zowel een de binnenzijde van de kop als…   Meer lezen»

@kevin We kunnen het forum bijna omdopen tot “praatkamer waar alle wijsheden van Robbert in willekeurige volgorde voorbij komen”! Hij komt overal terug (en ik zie hem graag komen).Theresa vroeg al of ik bij hem in de buurt woonde, en…   Meer lezen»

Ere wie ere toekomt, de kop die ik gebruik is op aanwijzing van m’n ‘nestor uit t Noorden’ – @robbert. Simpel, goed te solderen met materialen die redelijk voorhanden zijn en uiteraard doeltreffend. Mijn kop is volgend mij 8 cm…   Meer lezen»

@antonuithethogenoorden  pecto II kun je compleet later vervallen wanneer je even de kook erover doet . Hiermee gaan evenzo  celwanden stuk verhoogd zeker de opbrengst vernietigd eventuele bacteriën en schimmels die gisting kan remmem en is NIET synthetische gemanipuleerd.  Meer…   Meer lezen»

Lezers! Bedankt voor jullie reacties! Helaas geen concrete conclusies, maar we gaan wel aan de knutsel! Na ook een leuk draadje van Ferry_h en de kaboutermuts van Bewust heb ik het idee dat de dampen een plek nodig hebben om…   Meer lezen»

@jjriet80 Robbert was me al voor, maar om te bepalen of de gisting klaar is, kan je het beste de S meten. Met een dobber (hydrometer) of refractometer. Als je onder de 1000 zit, is het gort droog. Meestal wordt…   Meer lezen»

Zo heb ik het al eerder gedaan… 
 20221104_100957.jpg

@robbert ah vandaar, deze heeft toch geen functie bij vloeistof zonder pulp?
Maar ik bezit een kolom keteltje waar ik in de kolom steentjes in ga doen, is glycerine en kalk en bodem plaatje dan ook nodig? 

@jjriet80 neem vloeistof uit ketel en meet SG of meet op andere wijze of gisting voorbij is . Simpelste in jou geval omdat je appelresten in stookwijn hebt is met een kookzak in ketel stoken.  De pulp en al in…   Meer lezen»

@psycat  alcohol in een kunstof of glazen ketel zetten   daar roer je de Soda doorheen. Je zal dan een ph meten van 10 of hoger. Door fosforzuur er door te roeren na 48 uur daalt het ph .  Bjj 8…   Meer lezen»

@rummy-dummy door kooksteen of een bolletje koperdraad of van latoen twisters maken en die onderin de  lde ketel zal hij iets minder stampen.   Dat geluid komt groter luchtbellen. Door ruwe dingen onderin te doen krijg je meer oppervlakte en daardoor…   Meer lezen»

@rummy-dummy door kooksteen of een bolletje koperdraad of van latoen twisters maken en die onderin de  lde ketel zal hij iets minder stampen.   Dat geluid komt groter luchtbellen. Door ruwe dingen onderin te doen krijg je meer oppervlakte en daardoor…   Meer lezen»

Hi Robbert
Begrijp ik goed dat je de alcohol moet mengen met bijtende soda (natriumhydroxide) ?
Is het daarna nog drinkbaar ? 

@psycat  dat is heel moeilijk inderdaad om dat met alleen destilleren weg te krijgen.  

Thanks Maestro.
Indien ik je antwoord goed begrijp kan je die hardnekkige smaken (zoals hop, gentiaan, gember etc) er niet door distillatie alleen uithalen ?