Activiteit

@mauser hoe gebruik je glycerine in de aanmaak van je mout

@prins dat ligt er helemaal aan met welke installatie je gaat gebruiken. Met de T500 zul je weinig overhouden. Met een potstill meer. Hey is voor mij ook alweer een paar jaar geleden dat ik gestookt heb. Gebruikte altijd 7…   Meer lezen»

@skoldt jammer niet in het Nederlands

@skoldt jammer niet in het Nederlands

Ja als beginnend stoker ben je hier wel op het goede adres heb al veel bruikbare tips gehad .dank aan allen

@mauser als je de frambozen  likeur opnieuw gaat stoken wat hou je dan over aan smaak

@skoldt dit probleem heb ik ook en wat ik ook probeer het blijft scherpe smaak maar waar komt dit vandaan heeft het te maken  met de installatie  of is de aanmaak van het te vergisten papje niet goed .ga de…   Meer lezen»

@stokerke als je minder ombouw werk en een zeker betrouwbaarder apparaat wil kun je ook gelijk een boiler opbouwen .of kijken of er een alquitara wordt aangeboden.

@robbert hey ,ik ben nu bezig tweede batch van vandaag  emmer 3dus met de nieuwe opstelling nieuwe kookpot van Still met twee elementen alle twee verwarming elementen opgezet tot loop dan een uitgeschakeld werkt perfect juist geen 5L uitgehaald ervoor…   Meer lezen»

@stokerke  als je smorgens om 10 uur begint dan stookt deel 1 smorgens en deel 2 smiddags. Of 1e overhaal smorgens en 2e smiddags.

@opticase uit 75 liter 500 ml is toch wel extreem weinig.   Wat is fout gegaan ? Vergisting? Of damp lek in stook ketel ? Geen goede koeling waardoor meeste alcohol is verdampt ?  Als je in 75 liter  8 %…   Meer lezen»

@robbert ik snap m. Thnx!

Op een draaibank ken je koper plaat inspannen en met een staaf rond met een bol erop geslepen het in vorm forceren.  Staan genoeg filmpjes op youtube hoe je dit kunt doen.

@kevin
 IMG_20241012_113129626.jpg

@kevin
 IMG_20241012_113141694.jpg

Uiteindelijk van de 75l wash heb ik na een 2e distillatie ronde 500ml aan opbrengst van 60% abv. Als ik dat verdun met wat water tot drinksterkte kom ik uit op 1 flesje van 75cl. Niet geheel economisch voor de…   Meer lezen»

@robbert ik stook mijn pulp mee de eerste keer een spirit runvolledig tot ik de foezels mee krijgen ik krijg 4L stook van de 25 L wijn  ,ik heb drie vaten staan van 25 L die stook ik alle drie…   Meer lezen»

@stokerke  een bol boven op de alembiek staat mooi maar  de hals boven is dan weer te krap.  Verhouding moet kloppen. Wat ik bedoelde   Een koperplaat forceren als een soort trompet en deze in de alembiek solderen daar onder een…   Meer lezen»