Hoi,
Het is mijn 1ste keer dat ik hier post (heb de site nog maar juist ontdekt) dus alvast mijn excuses als ik iets verkeerd doe.
Ik heb recent limoncello gemaakt (staat nu nog met de siroop al in nog te wachten voor een maandje) binnenkort ga ik mij wagen aan arancello. Maar mijn vraag gaat eigenlijk over een idee van een andere versie dat ik wil doen.
Ik zou graag op dezelfde manier dit willen proberen met kersen. Ik vind online daar niets over. Ik zou ongeveer hetzelde recept volgen, maar dan ze in 2 snijden, pitten verwijderen en ze zo in de bokaal met alcohol doen. Zijn er hier toevallig die dit al geprobeerd hebben of tips hebben? Eender wat is welkom.
Alvast bedankt
@hella welkom en veel stookplezier, kersen ontpitten en kneuzen en 2 weken op 40% laten macheren
Met kersen ken in niet. Met frambozen: Frambocello en met sinaasappel en mandarijnen: Arancello. Even googelen en je komt er wel uit.
Zoeken naar ...
Hi Hella
Welkom.
Je kan op dit forum filmpjes van Robbert vinden.
Er is een filmpje dat het recept onthult van een citroen/lime drankje. Overheerloijk naar mijn mening.
Als ik jou was zou ik de citroenen/lime in het recept vervangen door kersen/krieken. Dan denk ik dat je een heel origineel kersendrankje gaat bekomen.
Filmpje staat hier
Een alternatief is iets maken in de stijl van Luxardo Maraskino. Een heerlijke drank
Veel plezier