Alchemist

@alchemist sterkte. Ik had al op veenmos gezocht maar sphagnum mos zal wel het zelfde zijn 😀

Hier is ze dan, vers blinkend in het zonlicht  image.jpeg

@alchemist, dat weet ik wel zeker 😆 😆

Gist drogen dat zou mij ook wel moeten lukken dacht ik, dus tijd voor een experimentje. Ik had geen gist bij de hand dus maar eens in de vriezer gekeken. En daar had ik nog een gist die ik 3 1/2 jaar ...

@alchemist Creatief is m'n 2e naam. Fijn weekeinde stook vrienden.

Kokende kersen. Ruikt heerlijk.  IMG_20220622_220319.jpg

Zo, de eerste wiskey is een feit. Subtiele rooksmaak. Nu proberen er een tijdje vanaf te blijven. Dank voor jullie hulp.

de verse bloesem in een grote glazen pot  BBD4CE11-CD8E-435A-B837-1E82B2498B01.jpeg

@alchemist , niet goed snik, nee toewijding heet dat. In de huiskamer staat het vaatje leuk maar dat is niet de beste plek.

Hallo allemaal, Ik lees al een paar maandjes mee op dit forum en vind het nu toch wel tijd om me even voor te stellen. Mijn naam is Dennis, ik ben 25 jaar en woon in omgeving Rotterdam. Door een vri...

@alchemist vergeet niet dat ook kwaliteit van beslag / stookwijn uitmaakt waar hart loop begint en eindigt. Daardoor is op aantal milliliters of percentage scheiding maken niet nauwkeurig. Je kunt ...

Zeker, gisting zal moeizaam verlopen in zo'n hoge dichtheid. Gevolg is niet alle suikers worden benut, gist sterft eerder af en door het moeilijke milieu (dichtheid) zal er meer uitstoot zijn van onge...

Hi, resultaat was heerlijk afgelopen weekend eerste liter gedronken met n paar vrienden.. 👍🏽

@alchemist zo zie je maar, altijd een antwoord op dit forum hoe on door dacht de vraag ook is.

Na 8 maanden in het vat te hebben gestaan even proeven , ruiken ,ervaren hoe de sourmash is uitgevallen. . De kleur is mooi buin / goudachtig maar cristal helder . Geur warm en wat noot / amandel acht...