Alchemist

Hi Alchemist, geen sediment meer. Iemand gaf me de tip om de mede even in de diepvries te steken. Ik heb de 5 liter fles 4 uur in de diepvriezer gestoken en de gistgeur en smaak is heel sterk afgenome...

@alchemist zie app. .geen isbn nr. . te oud .

Het opweg helpen via forum is leerzaam maar wat is er geleerd en hoe loopt het af .m.a.w. heeft men het goed gedaan . Ik heb ietsjes ervaring door de decennia's opgedaan en daarom was misschien mijn...

@rumo , ja prima. Neem ik voor je mee als het zover is. Mijn eigen melasse oogst (rietsuiker) is nog niet klaar zoals je op de foto kan zien .  85039B2B-D53D-4620-8855-B9CA7B0E8A72.jpeg

@pulle nog fotootje van de ketel  07FCE820-6AAC-4274-A886-2DF68533682D.jpeg

@alchemist de berekening is wel vrij realistisch . Alleen 200 liter is niet voor eigen gebruik en zal toch eerst aanvraag voor vergunningen moeten worden gedaan . Daarnaast brouwen op diverse locatie...

@robbert er in deze eeuw witgoed winkels , dat zijn een soort van hutjes waar je ovens kunt kopen . je moet dan wel even langs grenswisselkantoor en jou schelpjes en knekels inwisselen voor euro's

Vandaag iets (voor mij) heel nieuws geprobeerd. Een hele Tarbot van de bbq. Op de zaak heb ik een Green egg Small, dus zaterdag bij de Hanos gevraagd om de allerkleinste die ze hadden. Dat was een wil...

@robbert Bedankt voor het advies, ik ga maar meerdere gisten proberen voor meerdere Brandys. Ik laat jullie weten welke ik dan het lekkerst vind.

Ik heb ooit bij de Lidl 7 zakken bevroren rood fruit gekocht en deze laten vergisten. Het schuimde wel enorm 😆  IMG_20210613_134407749_HDR.jpg

eerste beste drankhandel was het direct raak!! 6 mooie fusten op de kop getikt voor een Herms brouw opstelling en nog wat kleine verschillende maten fijnstook stills. Nu maar weer eens een lijstje voo...

Zoals gezegd hij moet nog wel een beetje liefde krijgen om weer te shinen!  ABF56FEF-2824-45D5-A2F2-E7D0AC5A8AA8.jpeg

@Robbert wakker worden ! Bij jou in boekje met die kelk voorop staan anisette en bruid tranen recepten .

.......de achterkant......  limo1.jpg

Dankjewel Kees22, nu is het me nog duidelijker !! Mag ik concluderen dat ik inderdaad gewoon de 1,5 Kg suiker oplos in ongeveer 2,5 ltr. water, wat een gezamelijk volume geeft van 3,5 ltr. suikerwater...