Alchemist

50 liter was wat optimistisch vandaag, de eerste 25 liter is er doorheen. Misschien stook ik het te langzaam door, maar dat komt omdat ik het liever rustiger aan doe dan te snel met eventuele gevolgen...

@alchemist tip ten harte genomen, doek zit er omheen gewikkeld, tot nu toe is er nog niks gespuwd, vorige keer is dat inderdaad een beste klieder bende geworden.

Vergisting is stilgevallen op SG 1005, vandaag ga ik proberen 50 liter te ruwstoken tot 0%! Het hevelen is begonnen. fijne zaterdag!  90461FDB-9252-4480-AD10-FA960A779ACC.jpeg

@alchemist gewoon beetje voorraad aanvullen . T is whiskey dus simpel te maken drank . ( Routine klusje ) Ochtend maischen en over 3 a 4 weken stookje doen middagje werk en 2e stook paar uurtjes dus n...

Welkom, Als je begint met een suikerwash, zou ik persoonlijk 2 keer met kolom stoken, idd het hart gebruiken. Gin stook je eigenlijk over kruiden heen, dat damp door de kruiden kunnen trekken. Er zijn...

@alchemist ik krijg nu deze 😎  Braumarkt-25-2-15.41.PNG

En nu als stookruimte  IMG_20220225_100423.jpg

@alchemist Ik zie twee cruciale typfouten, ik gebruik inderdaad calcium carbonaat En inderdaad, 82 moet 72 graden staan als vierde stap

Braumarkt is weer in de lucht...Gisteren heb ik contact gehad en het nieuwe bedrijf gaat de giftcards overnemen, gaat nog wel even duren. Fingers crossed.

@alchemist. Bedankt voor de credits maar ik ben niet bedenker van gebruik van grondwater / veenwater . ik ben meer Verbaast dat het weinig gebruikt wordt. Het is van oudsher omschreven dat eigenscha...

@rumo als ik de antwoorden van Robbert en Alchemist hoor is zo'n smoker box niet echt handig. Of je moet alles fijn maken en dan er in persen. Misschien moeten we wat kolen aan 1 kant doen en dan turf...

@alchemist wist niet dat dat ook een optie was. Maar zeker een goede optie. @robbert moet de turf compact zijn of juist wat losser? En hoeveel heb je nodig? Tja, wat een vragen..

@alchemist ik weet niet van de gierst whisky maar als dat voor zomer 2000 was zou het kunnen . Dat moet u Rob vragen. Rob verteld veel maar heeft nog veel geheimen . wij hebben dit jaar 11 kasten in d...

Omdat er nog steeds mensen zijn die moeite hebben met het werken met mais heb ik hier een oud recept uit de zuidelijke staten van u.s.a. : Neem 20 liter water van 50 graden. Los hier 5 liter mais sir...

@alchemist mais is gevoelig voor infectie maar secondaire infectie deels tegen te gaan kun je even verhitten maar ( En zoals in distillers manual / stookboekje staat , ) secondaire infectie bij gr...