Alchemist

Afgelopen avond de eerste stook met mijn laatste creatie , de “olleke bolleke” gedaan. Heb 2 halve bollen op elkaar gemaakt en daar een leuke kronkel op gezet. Dat werkt prima, kon de boel mooi const...

Op het werk deden ze de oude 50L boiler weg dus ik ben ermee aan de haal gegaan. Vandaag de hele dag aan het knutselen geweest en dit is het resultaat. De kolom is gemaakt van de pijpen die in de boil...

@mccorner ze belanden al 3 jaar in de gft kliko doodzonde toch? Ik wil proberen er slivovitsj van te gaan stoken . Heb een Lambiek gekocht via “ stookwinkel “ maar ben totaal onervaren dus we gaan het...

@alchemist leuk onderschrift trouwens 😆

Ben een beetje aangestoken door de filmpjes van Robert

@mccorner, een thumperdekseltje voor op een weckfles wil ik wel voor je maken. De in- en uitvoer leiding zijn dan 22mm. Dat krijgen we aan jou Alambiek geknutseld.  3DC7512C-1BA6-4578-9A40-70445...

3,5 liter spiced rum, net van de kruiden af en verdund naar 40%. Je voelt hem nauwelijks door de slokdarm gaan, maar in de mond is het er eentje met een bite 🤩.  IMG_20210630_220123.jpg

@alchemist weer een mooi verslag. Zelf gisteren bezig geweest met 6 kg 55 ppm. Deze laat ik nu vergisten op het graan met M1. Daarna eentje maken maar dan eerst gefilterd voordat ik met M1 ga vergiste...

De rommel van gisteravond hierr even opgeschoond. Laten we opnieuw beginnen op een nuchtere maag. De koffie pruttelt, Goedemorgen!

Wanneer je Armagnac of cognac op charantaise of Armagnac still stookt ( bij destilleerij waar ik een paar dagen per maand freelance werken ze erop ) maak je gebruik van de premiere chauffe ( ketel) e...

Om te beginnen de disclaimer: Ik pretendeer niet dat het een echte George Washington's Rye Whiskey gaat worden, maar ik probeer in de buurt te blijven van de ingrediënten zoals in het oorspronkelijke ...

Beste Stookwinkel.nl forum leden. Graag informeer ik jullie over een unieke samenwerking die we zijn aangegaan met de BBQ Pitmaster Community. Bij veel van jullie staat de BBQ met grote regelmaat aan....

@rumo ooit ben ik eens begonnen met whiskey maar met notities van destileerderij waar ik rond liep . Na duizenden liters in die tijd en 10 tallen thuis en nu ook in de kelder vind ik het geen uitdag...

Goede morgen. Vandaag is is het er van gekomen dat ik ben begonnen aan mijn eerste Whisky. Ik heb 2,5 Kilo Whisky mout, 1 kilo Vienna Mout, 1 Kilo Pils mout en 250 gr rookmout door mijn nieuwe schr...

@alchemist Bij de Chinese supermarkt onder het Mosae Forum in Maastricht verkopen ze staven suikerriet. Per 4 verpakt plm 20 cm. Niet erg veel dus. ik heb er wel een giststarter mee gemaakt.