@barts
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Eerste bouw, whisky ketel" – 6 maanden geleden
@barts Hoi Bart, Ik weet niet wat de hoogte en diameter van een 10 liter boiler is. Het gaat om verhoudingen van inhoud helm tov inhoud boiler. Ook de kopruimte boven het wateroppervlak heeft al refluxwerking e.d. Een uitstroom aan… Lees verder»
-
SaenseOverhaal antwoordde op het onderwerp "Eerste bouw, whisky ketel" – 6 maanden geleden
@barts Goedemorgen, Altijd leuk een mede-bouwer op t forum erbij. Van wat ik heb begrepen in de verhoudingen is op een dergelijk grootte boilervat (30 à 50 liter) en voor whisky een hoed/kop te maken van ca. 20 tot een… Lees verder»
-
Theresa antwoordde op het onderwerp "Peated mout" – 8 maanden geleden
@barts robbert mout en eest voor hem zelf en ook voor mij doet hij dat . Hij gebruukt ook echt schots turf misschien kunt u van hem wat overnemen. In filmpje doet hij het ook voor .
https://youtu.be/19diBeEXYkc -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist bezinkt" – 8 maanden, 4 weken geleden
@barts M1 is prima gist wat prima tussen 19 en 25 graden kan werken. Ph mag uiteraard niet te laag zijn maar zou na het maischen ongeveer op 5,2 uit gekomen horen te zijn .Heb je tijdens maischen ook op… Meer lezen»
