Sebas(bassien)

@erik22 inderdaad kun je dat in een oplossing  gebruiken .  
 

@erik22 azijnzuur of citroenzuur is prima hiervoor. 
 

@nafets ik kan sat moeilijk beoordelen oo afstand. .
Maar je kunt er ook soda door roeren. En dan stoken . En kijken of er bruilbaar alcohol uit komt .
Misschien in 2 x overhalen voor een jenever. 

@nafets de dobber kaat zien dat er geen suiker meer zou wezen .  Het kan wezen dat er een explosieve gisting is geweest door misschien een infectie  .  een ph van 4 is voor laag maar gist zou het wel…   Read more»

Kurkje in een kant. Aan andre kant vullen met zuur en daarna spoelen. . 

@patbolk. Deze drank is ouderwets warm!  gemacereerd in de ketel en daarna afgestookt .
 
Dus ketel vullen met alcohol en kruiden.   Dan op 55 graden 4 a 5 uren verwarmen . Daarna af sluiten en overhalen .

@mccorner hij hoeft niet snel te draaien, het gaat alleen om de kracht. Is het te zwaar voor de Makita? Ik vergeet hem steeds mee naar de zaak te nemen, wilde het ook even testen 🙂

@fredje een parrot is een gadget waarmee je altijd te laat bent om een goede scheiding te maken. . verder wel grappig alleen tijdens hart opvang

@rumo ooit ben ik  eens begonnen met whiskey maar met notities van destileerderij waar ik rond liep  . Na duizenden liters in die tijd en 10 tallen thuis en nu ook in de kelder vind ik het geen uitdaging meer…   Read more»

@bert-jan 6 kw industrie / wokbrander.

@nafets dat is altijd goed hoor, niet te fijn en niet te grof.later kun je eens kijken bij verschillende graansoorten wat wordt aangeraden. P

Maïs gaat ook lekker 🙂
 IMG-20210616-WA0011_resized.jpeg

Hoi Fredje, je link werkt niet wegens de spambeveiliging. Links kun je pas plaatsen als je een aantal berichten hebt meegedaan op het forum. Ik meen 5 berichtjes. Je bedoeld de parrot neem ik aan. Je laat je alcoholmeter er…   Read more»

@nafets Leuk, ziet er goed uit! Werkt hij net zo goed als hij er uit ziet?

@patbolk de naam die men in 1813 in het boek gebruikte was Extract D’ Absynthe .
Per liter alcohol 
 35 gr alsum 
6 gram Curaçao schillen .
12 gr anijs zaden .
En ba Destilatie wordt er aangelengt met suikersieroop .
 

Leuk! Ben heel benieuwd naar rum met Saisongist 🙂 lekker hoog gepitched, mag ook wel met hoog SG.  Saisongist past goed bij deze warme dagen. Net als de Kveik. Zou geen last mogen hebben van dergelijke warme zomerdagen.