@bassien
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren, 1 maand geleden
@alchemist even op een hete gietijzeren plaat . Maar kan ook jn oven heel kort op 220 gr
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren, 1 maand geleden
@alchemist zeewier kan tot 50 gr per te verwachten liter opbrengst. . uitgaande van 3,5 kilo stort per liter opbrengst zou je dus op 6 kilo rond de 80 gr droog kunnen gebruiken . Wanneer je de zeewier even roostert… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 5 jaren, 1 maand geleden
@alchemist zeewier kan tot 50 gr per te verwachten liter opbrengst. . uitgaande van 3,5 kilo stort per liter opbrengst zou je dus op 6 kilo rond de 80 gr droog kunnen gebruiken . Wanneer je de zeewier even roostert… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Doe ik iets fout met de airstill?" – 5 jaren, 1 maand geleden
@thekid wijn uit een pak is meestal niet van een dusdanige kwaliteit dat je er met destileren wat mee kan . Zorg altijd voor een goede wijn . Export wijnen zijn vaak als concetraat verscheept en op plaats van bestemming… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rijpen van rum" – 5 jaren, 1 maand geleden
@harryd. De tijd van rijpen is voor een klein deel afhankelijk van grote van vat . Des te groter vat is des te mindere afgifte van stoffen per liter maar een meerdere keren gebruikt vat zal minder invloed hebben dan… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rijpen van rum" – 5 jaren, 1 maand geleden
@harryd een vat vul je geheel . Dat is zowel voor vat als drank beter. Het lege deel boven de drank zal sneller opentrekken en ook kans op vanalles wat in naden kan settelen . Een vat ” ademt “maar… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Agave plant diversen maten" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stierke. Bij zoeken even intypen :
Mezcal van de lage landen -
Robbert antwoordde op het onderwerp "25 liter ketels om stookketel van te maken ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
@hilly ja ze zijn er alle 3 nog
-
Robbert liked forum post "Weegschaal ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Weegschaal ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
Bij deze verkocht. Met het grote plateau is deze perfect voor het wegen van grote dozen voor verzending
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Weegschaal ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
@stookforum heer wammes zelf ! Ik app jou even.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Weegschaal ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
Die wil ik graag van je overnemen Robbert. Alleen ff kijken wanneer ik die kant op kan komen….
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Minimaal temperatuur" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@haak nee gaat niet dood alleen constant fluctuerende temperatuur zal bij veel gistsoorten gist stress geven . Wat niet ten goede komt van kwaliteit van het product . De wilde vergistingen hebben er in de regel minder moeite mee dan… Read more»
-
Robbert posted a new topic "Weegschaal ." – 5 jaren, 2 maanden geleden
Aangezien ik aan het afschalen ben , en stop of al gestopt ben met dingen waarvoor ik veel moet afwegen doe ik mijn weegschaal weg .
€100,00 maar wel zelf ophalen ..
IMG_20210430_164724833.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Minimaal temperatuur" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@haak temperatuur hangt een beetje af van de soort gist wat je gebruikt . Er zijn enkele gisten die zelfs rond 6 graden werken . Wil wel zeggen dat gisting traag gaat en langer duurt en meer kans op acetaat… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Ja, koud gehopt. Dus tijdens de vergisting gewoon de emmer in in een kookzakje. Mijn werkwijze is denk ik wel terug te vinden in dit topic als je terugbladert naar eind april vorig jaar. Toen was de appelsap in glazen… Read more»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@rumo klopt inderdaad het duurd even voordat het op smaak is . En toevoegingen van suiker zwakt de bittere smaak af . De oude absinth van voor de absint wet is inderdaad wat meer bitter dan de moderne. . toen… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Razendsnelle sprankelende appelcider in de maak" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Na een jaar heb ik vandaag mijn allerlaatste flesje Amarilo Hopped Appel Cider leegedronken. Zonde dat nu alles op is.
Tijd voor een nieuw project! -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Topic 2000 ChrisV Moonshine" – 5 jaren, 2 maanden geleden
Laat ze maar mopperen Chris, het is een mooi stuk geworden! Ligt hier al op de koffietafel
16196945890765640446674602907525.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Welk gist gaat net iets verder…" – 5 jaren, 2 maanden geleden
@ricoosssnel en veel gaat ten koste van kwaliteit . Je kunt uit 1 kilo suiker maar 510gr alcohol krijgen ongeacht wat voor soort gist . Alleen zijn er gisten waarmee je hogere alcohol tolerantie heb dus je gaat het… Read more»
- Meer laden
