@bassien
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Hulp; Geen klaringsmiddel maar wel turbo carbon toegevoegd." – 5 jaren, 8 maanden geleden
@mennetalsma Was de gisting voorbij ? Geen bubbels meer in stookwijn of bedoel je het water slotje. Waterslot bubbels is GEEN indicatie dat gisting voorbij is . Sg gecontroleerd . ? Na vergisting wanneer die over is zonder dat je… Lees meer»
-
Munckerik waardeerde het bericht "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert reageerde op het onderwerp "poging 2 ( wat is dit leuk, wat is dit leuk. )" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@oldnugget Mooi het enthousiasme waarmee je bezig bent .
Nee met graanproducten hoef je niet druk te maken over methyl .
We blijven volgen 👍 -
Stookforum reageerde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@haak ik zag hem staan inderdaad! Ook goed idee!
Morgen gaan er weer 3 kippen aan het spit 🙂 heel eenvoudig maar zo lekker! -
Stookforum reageerde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@haak de Melebest site kende ik nog niet, ik had hem gewoon van Green Egg recept van de maand 😉
Maar wel interessante site! Bedankt voor de tip 😁 -
Robbert reageerde op het onderwerp "Muesli ''Whisky"" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@rumo en Catnip . zelf op Wikipedia staat ” Whisky (Schots/Canadees) of whiskey (Iers/Amerikaans) is een sterkedrank die is gedistilleerd uit gegist graanbeslag en gerijpt op houten vaten.” Van het graan wordt een beslag gemaakt, dat men vervolgens laat gisten. Gist zet de… Lees meer»
-
Munckerik waardeerde het bericht "mijn Keteltje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Munckerik reageerde op het onderwerp "mijn Keteltje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@frisian-outlaw je hoeft je niet te verontschuldigen hoor 😉 Ik dacht ik zeg het maar even anders zit je zo lang op antwoord te wachten wat niet meer komt.
-
Stookforum reageerde op het onderwerp "Het grote BBQ Topic!" – 5 jaren, 8 maanden geleden
Ik heb 2 kippendijencakes gebakken 😀
20210130_150931.jpg -
Robbert waardeerde het bericht "Muesli ''Whisky"" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@peertje Gist type en ph kunnen verschil maken tussen lukken en mislukken maar ook enorm invloed op smaak . Als je eenmaal verschil ook merkt tussen een gewone gist die op normaal tempo werkt en de gemanipuleerde turbo’ s zie… Lees meer»
-
Munckerik waardeerde het bericht "Fermentis gedroogde gist SafSpirit C-70" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Munckerik waardeerde het bericht "mijn Keteltje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
-
Munckerik reageerde op het onderwerp "mijn Keteltje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@ton ok oengabunga is al een aantal jaren niet meer actief op het forum
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Gin kruiden gebruiken in Airstill" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@gompie zonde van de kruiden maar inderdaad . Vers geeft beste resultaat
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Gin kruiden gebruiken in Airstill" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@gompie een zeef of kruiden bol bij Blokker of kookshop halen / bestellen.
Je kunt ook een soort koker in de ketel zetten en zeef daarop zetten -
Munckerik reageerde op het onderwerp "mijn Keteltje" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@frisian-outlaw Piet is al jaren niet meer actief hier.
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Gin kruiden gebruiken in Airstill" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@gompie het beste is dat de dampen de smaakstoffen mee nemen .
Smaak infusie door maceraat is anders dan aroma op damp ontrekken.
Het authentieke gin karakter krijg je het meest door infusie op damp
-
Robbert reageerde op het onderwerp "Vraag mbt voorloop, hoofdloop en naloop" – 5 jaren, 8 maanden geleden
Percentage van maceraat hangt af van of je het maceraat als zodanig gaat filteren en drinken. Ga je het her Destileren of maak je een deel destilaat . Ook heeft het percentage dat er wordt gebruikt te maken met extractie… Lees meer»
-
Robbert reageerde op het onderwerp "verdampen 2e stook" – 5 jaren, 8 maanden geleden
@japisan dat is inderdaad enorm veel . Je zal toch de ketel moeten nakijken voor lekken waar damp ontsnapt of de eindkoeler controleren op functioneren.
- Meer laden
