Sebas(bassien)

@cooper kwaliteit en zet meel gehalte van graan en mout kan ook verschil maken .
Wanneer je sg laag is door b.v.  het spoelen kun je inkoken . 
Ook kan manier van maischen invloed . 

@smipie. Wanneer je met granen werkt is 1060 een prima uitgangspunt .
Minimaal wordt meestal van 1040 uitgegaan .
1090 is aan de hoge kant . 
 

@smipie er zijn zowiezo al meerdere toppics en recepten hier betreft de granen Jenevers .

@ahelmons in de rum industrie wordt het rectificatie station veelal als schraper toegepast  .het schema is eat algemeen   het kan meerdere methode  zijn. Rectificatie met vloeistof  of een droge rectificatie door  een koolstof clasium mengsel .Ook worden er wel soda…   Lees meer»

@eveline heb je ook foto’s? Als ik het zo lees is het dus laboratorium glaswerk?

@rumo ik ga komende week even achter de tips van Robbert aan en wie weet 😉

@rumo er zijn er verscheidene waar je per email kunt bestellen   Deze heeft een webshop .https://www.demolenwinkel.nl/granen/tarwe/?orderby=date

Vandaag nog mijn schouder suf gedraaid 

@rumo een viswinkel zeg je, het moet  niet gekker worden 😁

Tja sorry Erik ik haal meestal mijn graan nog bij molens en wat mout werkt doe ik nu en dan zelf vandaar dat ik de molens beetje ken .  IK weet dat jij ook kwaliteit goederen hebt maar ik ben…   Lees meer»

@robbert inderdaad, u is groots.

@munckerik de vlijt in Wageningen volgens mij ook .
 

@robbert ik heb het net nagekeken en inderdaad zij zijn ook gecertificeerd. Ik zal eens contact met ze opnemen. Bedankt voor de tip 👍🏼

@munckerik
https://watgaanwedoen.nl/maalderij-molen-de-gouden-engel

@robbert ik zal het eens nakijken bij de Skal

@munckerik
molen ” de gouden engel ” in Koedijk is gecertificeerd volgens mij .

@robbert ik weet het Robbert maar ik mag enkel Skal gecertificeerde bio producten inkopen.