@bassien
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gin uit vloeibaar mout extract?" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@rumdidum 1 kg moutextract komt overeen meer 0,8 kilo mout .Eerste kwaliteit mout is theoretisch 800 – 830 gr suikers in praktijk gaat men uit van 70 – 75 % ( brouwzaal rendement) van de 800 gr suikers dus 560… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Melasse meenemen voor iemand." – 2 jaren, 12 maanden geleden
@rumo schors van hybiscus, acasia , pruim , wilg of esdoorn.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier van 5% stoken met T500 alembiek" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@kitzena ik weet niet wat voor alcoholmeter je gebruikt. Maar of hij deugt niet of er is geen alcohol.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@rumo komt binnenkort een filmpje van .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier van 5% stoken met T500 alembiek" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@kitzena 21 liter bier van 5 % betekent dat er 1050ml alcohol inzit . Dus bij 90% heb je dan 1ongeveer 1150 mil over . In eerste overhaal naar 70 -76 % 2e overhaal 90 -94 % is vrij normaal. … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 2 jaren, 12 maanden geleden
Het resultaat.
Ruikt nu erg fruitig.
IMG_20230924_152800879.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Bier van 5% stoken met T500 alembiek" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@kitzena zou 1150 cc alcohol 90 % moeten opbrengen. Maar als er hop in het bier zit blojf ke een vervellende smaak houden die er slecht af gaat . 21 liter in 3 uur stoken ? Dat zou in die… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Wanneer uitgegist/tempratuur gisting" – 2 jaren, 12 maanden geleden
@kth 18 -21 dagen gemiddelde . Als het gist goed is aangeslagen is het geen probleem als het iets te warm was.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van melasse stoken" – 3 jaren geleden
@rummy inderdaad met veel filmpje van dergelijke caliber met muck e.d. blijft alles hangen op het moonshiners Niveau. Kneierij met onbekend resultaat maar ook spelen met gezondheid. Diverse schimmels kunnen bij inhaleren long problemen veroorzaken en andere gezondheidsproblemen. Het is… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "*nieuw* stook installatie getrokken fruit????" – 3 jaren geleden
@mana er komt weer een nieuw kort filmpje aan . Simpel van druif naar brandy .
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "*nieuw* stook installatie getrokken fruit????" – 3 jaren geleden
@mana om mensen wat op weg te helpen heb ik ook de demo en tiny filmpjes gemaakt die op site hier staan en een paar workshopjes gegeven. Ik ben blij dat je het filter inderdaad weet te onderscheiden van de… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "*nieuw* stook installatie getrokken fruit????" – 3 jaren geleden
@mana meeste mensen denken altijd dat iets tussen een ketel en koeler altijd een thumper is maar er zijn verschillende vormen van tussen ” stations” met verschillende functies. Bij sommige fruitsoorten of stok wijnen op basis van fruit kan het… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "*nieuw* stook installatie getrokken fruit????" – 3 jaren geleden
@mana daar zit een filter korf in van 200 micron monel gaas met soda en silicium korrels . Kan ook actief kool in . Moet wel overdruk ontlasting op ketel bij gebruik ! Druk in ketel zal hoger liggen …. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "technische hulp nodig" – 3 jaren geleden
Is BSP of NPT draad. Veelal gebruikt ook in melkstallen. Verschil is hoek van draad . Meestal herken je verschil aan top van draad . Is het vlak is het NPT . En scherp BSP. (Anders kun je een draad… Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "striprun licht gekleurd van melasse" – 3 jaren geleden
@carlosje kunnen verschillende mogelijkheden zijn .
Te veel vulling in ketel waardoor schuim mee komt.
Te hoge stook temperatuur .
Te lang door gestookt.
Foute ketel inrichting.
Of Ketel niet geschikt.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 3 jaren geleden
@alchemist dit is 1200x vergroot..
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 3 jaren geleden
Wat zwevende vezels
IMG_20230918_144914668.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 3 jaren geleden
En wanneer je dit ziet in je mash dan weet je hoe ver het is
IMG_20230918_141635162.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gist zelf maken !" – 3 jaren geleden
@alchemist een heel simpel apparaatje kun je gebruiken om te zien of het gist goed is of niet.
IMG_20230918_141948702.jpg -
Robbert antwoordde op het onderwerp "Nieuwe hobbyist" – 3 jaren geleden
@conny welkom op dit forum. Om ketel goed te reinigen kun je als er geen sterke aanslag in zit het beste een vaatwasmachine reiniger gebruiken en heet water ( machine reiniger geen vaatwas middel) Als er een kalk of andere… Meer lezen»
- Meer laden
