@christian4279
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 4 jaren, 4 maanden geleden
Na een drie weken op bourbon snippers gelegen te hebben was het tijd om de meest rokerige whisky tot nu toe te bottelen, de naam is een knipoog naar het begin van deze whisky reis. Voor degene die zich… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Toch maar eens voorstellen :)" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@dn-c Mooi om te horen van de cijfertjes, hobby moet niet ervoor gaan zorgen dat het werk eronder gaat lijden. Omdat beide wat je hebt al gemout is, kun je een eenstapsmaisch op 67 graden gedurende een uur a… Read more»
-
Alchemist liked forum post "Toch maar eens voorstellen :)" – 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zure Cider" – 4 jaren, 4 maanden geleden
11,5 week op fles, tijd om weer eens te proeven lijkt me. De gist geur is wat weggetrokken maar nog herkenbaar, beginnen wel wat aparte geuren te komen nu die me doen denken aan paardenstal, het appel effect van de… Read more»
-
Alchemist liked forum post "Help" – 4 jaren, 4 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 4 maanden geleden
@pikketanus en waarom geen houtskool zoals t lincoln country proces doet? Met actieve kool zou ik bang zijn teveel van de smaak te strippen.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Sourmash, bourbon en moonshine." – 4 jaren, 4 maanden geleden
@pikketanus Wat voor koolfilter ga je gebruiken?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@robbert Dit is wel de eerste overhaal he Robbert, dan gaat ie wel erg vroeg stoppen 😉
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@roxyjai Dan blijf opvangen totdat je ongeveer 1/3e van de beginhoeveelheid hebt, dat werkt prima als indicator.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@roxyjai Ruwstook of fijnstook?
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Help" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@roxyjai Ik ben bang dat je pech hebt qua winkels, ik dacht eventueel nog aan Brouwstore maar dat is al een end en ook nog dicht vandaag.
Wat wil je gaan destilleren en met welke ketel? -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Dubbel Destilleren in de Grainfather g30" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@ploem Whisky wordt meestal 2 keer gedestilleerd, soms 3 keer (vroeger vaker aangehaald bij Ierse Whiskey’s maar sommige Schotten doen het ook). De bedoeling is inderdaad om de vergistte wort te scheiden van het bruikbare deel voor de opvolgende destillatie,… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 4 maanden geleden
Nu geduld hebben.
IMG20220128090207.jpg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 4 maanden geleden
Wat thee trekken van de takken.
IMG20220128082622.jpg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 4 maanden geleden
Laagje drab heeft zich gevormd, hibiscus takken en eierschalen zijn nu aan het koken, straks inzetten met pruimen en bakkersgist en dan kan de eerste vergisting starten.
IMG20220128074314.jpg -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 4 maanden geleden
Aangezien de nieuwe gsm alle apps aan het downloaden is, heb ik wat tijd om een update te geven, wel zonder foto’s 😉 . De opmerkingen van een aantal man hier meegenomen, een 5 liter melasse met 9 a… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "mout voor vergisting aardappels" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@frank-c Een moutsoort die zo hoog mogelijk diastatisch vermogen levert, mogelijkheden zijn;
- Viking Enzyme Mout
- Chateau Distilling Mout
- Pilsmout
- Pale Ale Mout
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gist! Help…" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@lambik
Ingrediënten
Ingrediënten: Natriumbicarbonaat voedingskwaliteit
Bron: Appie Heijn -
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Semi automatische ketel of eigen RVS apparatuur voor start bier brouwen" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@jaboulet Succes!
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Semi automatische ketel of eigen RVS apparatuur voor start bier brouwen" – 4 jaren, 4 maanden geleden
@jaboulet ai ai ai, dat is jammer om te horen, enig idee of er iets te vinden is qua de giftcards afhandeling?
- Meer laden
