Forum antwoorden aangemaakt

RE: Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

Al mijn whiskey’s leng ik aan tot 40 % alcohol met water, om te proeven, en te drinken, ik zal later wel eens sterke whiskey maken, om zo te drinken, of om op vat te leggen.

In forum Spirits

8 jaar geleden
RE: Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

Ik kook mijn whiskeys niet, ik heb in het begin van mijn experiment ( ik ben daar ongeveer al een jaar mee bezig) dat zo gedaan omdat ik ergens gelezen had dat je whiskey niet moest koken omdat je spo...

In forum Spirits

8 jaar geleden
RE: Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

De vinometer gebruik ik meer om onderling te vergelijken als dat ik mij vastpin op het alcohol percentage.

In forum Spirits

8 jaar geleden
RE: Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

Ik heb alles tweemaal verstookt de ruw stook met de grainfhather, en de fijn stook met mijn 12 liter koper ketelke.

In forum Spirits

8 jaar geleden
RE: Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

ik heb in al mijn whiskey experimenten de zelfde houtchips gebruikt de test zakjes van stookwinkel 14 dagen aan 3 gram per liter.

In forum Spirits

8 jaar geleden
RE: Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

ik heb in al mijn whiskey experimenten tot nu toe de zelfde mout gebruikt, whiskey mout van brewferm 4 ppm, roggemout , en maïs vlokken

In forum Spirits

8 jaar geleden
Dumo’s Mais whiskey, maïs methode.

Hoy, Zoals eerder beloofd ben Ik er eindelijk aan toe gekomen om, iets neer te schrijven. Hierbij mijn bevindingen van mijne whiskey experiment gemaakt met maïs vlokken, gemaakt volgens de maïs meth...

In forum Spirits

8 jaar geleden
RE: Alle vragen en antwoorden betreffende de Grainfather mogen hier

de mijne, staat redelijk goed vlak, die ring (voet), die staat bij mij vast met 6 schroeven en is volgens mij redelijk gemakkelijk te vervangen, hoe dat de zwarte plastieken mof rond de ketel waar het...

In forum Grainfather

9 jaar geleden
RE: Inhoud koeler vergroten

Hoy, ik veronderstel dat het een condensor is met een koelspiraal, althans den uitleg die ik hier meegeef gaat over zo'n type koeling. Bij mij als de terugloop slang van mijn koeling in het water hang...

In forum Mijn installatie

9 jaar geleden
RE: Rum van melasse stoken

hoy, Ik ben momenteel ook bezig aan mijne fijnstook van mijne 5 kg melasse en 5 kg rietsuiker / 50 L. ik denk dat ik nog n'en 3 de stook ga moeten doen hij is licht gelig/ bruinig van van kleur, ik de...

In forum Stooktips

9 jaar geleden
RE: Het grote van alles en nog wat topic

Dumoooooooo!! Leuk dat je er weer bent! Cheeeerssss!!! Ja, geweldige drukke periode gehad, werken, uitrusten voor de rest niet veel tijd gehad voor de hobby, het geen moest appelen wegvoeren voor te ...

In forum Het Café (praathuis)

9 jaar geleden
RE: Christmas Ale

als de schuimkraag blijft, perfect. Ik ben jaloers. Ik ben d'er nog niet aangeraakt om hem te maken, zal voor later zijn. grts.

In forum Bier, Wijn en overige dranken

9 jaar geleden
RE: Afdichten van alambiek

Hoy, Als ik tijd heb gebruik ik brooddeeg, als ik geen goesting heb of niet veel tijd heb draai ik er teflon tape rond van de gasbuizen die is goed breed, het eerste is goedkoop en dicht goed af, het...

In forum Mijn installatie

9 jaar geleden
RE: Afdichten van alambiek

Bij mij is het toch nodig om hem af te dichten. je zal het wel snel genoeg merken als hij niet dicht is, dan krijg je damp en dat ben je kwijt. bij mij was er een lek waar de twee halve bollen aan elk...

In forum Mijn installatie

9 jaar geleden
RE: Dumo's whiskey met gerstemout, de maïs methode

alleen kreeg ik advies om ongeveer 4,5 kilo te gebruiken, 6,5 kg mout is geen enkel probleem voor met de grainfather te werken, da ga goed. Als ik aan mijne vodka ga beginnen, dan ga ik eens proberen...

In forum Spirits

9 jaar geleden
Pagina 32 / 81