@gleu66
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zurige geur ." – 5 jaren geleden
@gleu66 er klopt waarschijnlijk toch iets niet beterft gisting. Klopte jou eind SG ? 7 Dagen op Bruggeman is wel erg snel . Normaal zou 18 tot 21 dagen zijn . Wanneer je gisting niet goed is zal het resultaat… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zurige geur ." – 5 jaren geleden
@gleu66 ja op t oxideren en op de cuts. 😎
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Zurige geur ." – 5 jaren geleden
@gleu66
Was de mash fris en vers of was die oets doorgeschoten en aan verzuren door misschien iets te lang staan ?
En wanneer je vrij hoge temperatuur hebt gestook kun je een zurive smaak meekrijgen .
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Zurige geur ." – 5 jaren geleden
@gleu66 Is het je allereerste stook in t algemeen? Net gedestilleerde drank moet nog een paar dagen minimaal luchten om allerlei vluchtige componenten kwijt te raken en wat te oxideren.
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Nieuwe beleving" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@gleu66, en ga je nog wat meer vertellen of ben je bang dat je te veel reclame maakt.
-
GercoK antwoordde op het onderwerp "Nieuwe beleving" – 5 jaren, 3 maanden geleden
@gleu66 Waar is dit bedrijf? Het geeft me de gelegenheid m’n oom weer eens op te zoeken met nog een uitje erbij.
