Haak

@haak ik ga de gist gebruiken die ik hier op stookwinkel heb gekocht. Indien deze gist een vervelende nasmaak geeft dan weet ik dat ik die nooit meer moet gebruiken.  PRESTIGE – FRUIT EN SCHNAPPS – TURBO GIST / YEAST…   Meer lezen»

@haak rum vodka en later fruit drankjes slivovitch vinnik ook lekker namelijk

@haak ik heb nog niets geschild dus ze zijn nog mooi groen en ze liggen koel.
vandaag nog 10 kg peren gehaald, wordt dan nu 10 kg elstar en 10 kg conference peren….

@haak ik zal het in m’n achterhoofd houden voor als je eens met vragen komt die ik weet 😉

@haak
appels, Elstar heb ik 10 kg staan en conference peren koop ik 10 kg voor €1,50 a kg bij een agrariër hier vlak in de buurt.

@haak Zou dan de verhouding 50% – 50% / appels – peren goed zijn? Ik wil het komend weekend starten met gisten.

@haak stoken en schnaps of calvados van maken.

@haak indeed

@haak met handvatten of die andere?

@haak telefoon is indd. Kapot! Tweede keer in 4 weken, ellende.
zal je even mijn werk 06 sturen.

@haak ja door de leeftijd. Zoals @rumo beschrijft, dan krijgt de cider karakter. Recept welke je gebruikt is persoonlijk waar je van houdt. Ik houd van een wat zuurdere cider en een ander wat zoeter.

@haak ja laatst een artikel gelezen van een Nieuw-Zeelandse cider met hop. Staat hier dus ook op de planning na de snippers.

@haak als mijn studie zo makkelijk was dan was ik niet zo vaak blijven zitten 😝

@haak dan gaat die er voorlopig van tussen, smaakjes komen later wel eerst eens zien dat het werkt en ff oefenen:)

@haak Ik bottel het in blanke bierflesjes met een kroonkurk er op. De hoeveelheid suiker die ik bij bier gebruik varieert van 5 (sommige ales) tot 10 (Belgische en Weizen). Dat wil prima.
 

@haak geen idee wat ik er nog mee moet, zonder lijkt mijn makkelijker?

@haak eens zien of dit werkt
 IMG_20220612_155213_resized_20220612_03593100610844.jpg

@haak yup!!

@haak denk ik ook, nu even uitpakken en plaatsen zodra ik tijd heb, hoop vanmiddag nog

@haak nog geen idee, de 3e is voor de koeling want daar moet water in en een pompje op, misschien de middelste een voorkoeling ofzo