-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Appelcider vergisten onder druk om vervolgens te tappen π" – 4 jaren geleden
Nu nog even met ijs. Er zit al een lekkere tinteling in, maar er mag nog wel wat meer koolzuur in. Nu het in de koelkast staat op de laagste stand, iets minder dan 4 graden, neemt de vloeistof meer… Meer lezen»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Appelcider vergisten onder druk om vervolgens te tappen π" – 4 jaren geleden
SG in 1 week naar 0.990. Een mooie 7,9% en dat is sterk genoeg voor een cider. Hij is nog wat troebel natuurlijk maar smaak is best wel ok. De tapslang is doorzichtig en er lijkt na 1 glas al… Meer lezen»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren geleden
De lijst is weer bijgewerkt! Als iedereen nou op het zelfde moment komt maken we er meteen een Stookforum BBQ van 🤣 🤣 🤣Β
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren geleden
@pikketanus top! Ik ga je op de lijst zetten!Β
@iedereen leuk julie weer eens te zien-:) waarschijnlijk hebben we dan verse cider van de tap π -
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren geleden
@pulle ik ga je erbij zetten!
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren geleden
@peet Zeker, je staat er bij!
-
Stookforum vind forumbericht "Appelcider vergisten onder druk om vervolgens te tappen π" – leuk 4 jaren geleden
-
Stookforum vind forumbericht "Appelider vergisten onder druk om vervolgens te tappen π" – leuk 4 jaren geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Appelider vergisten onder druk om vervolgens te tappen π" – 4 jaren geleden
@dutchgold ik lees dat mensen met de vlotter vaak het probleem hebben dat het slangetje boven de vloeistoflijn uitkomt en dan werkt het niet. Heb je daar ook ervaring mee? Als dat probleem makkelijk te voorkomen is ga ik dat… Meer lezen»
-
Stookforum vind forumbericht "Cider vergisten onder druk" – leuk 4 jaren geleden
-
Stookforum posted a new topic "Cider vergisten onder druk" – 4 jaren geleden
In de bierwereld heb ik het al vaker voorbij zien komen. Het onder druk vergisten in een Sodakeg (Fustje van 19 liter) Voor en nadelen kun je oa hier lezen: https://debrakkebrouwer.nl/blog/van-alles-over-koolzuur Mijn doel is om de cider in de keg… Meer lezen»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren geleden
@paolo Prestige Rumgist is binnen en in prijs verlaagd naar 5,00 Rond.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren geleden
@zoef als het inderdaad vergelijkbaar is met het druivenconcentraat zou ik hem vergisten met een wijngist zoals de CL23. Je zou er inderdaad een Cognac/Brandy mee kunnen maken. De Limousine eikenblokjes zijn daar zeker voor te gebruiken.
-
Stookforum vind forumbericht "Witte zweem" – leuk 4 jaren geleden
-
Stookforum vind forumbericht "Witte zweem" – leuk 4 jaren geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren geleden
@zoef hoi Zoef, nee dat niet. Maar wel het gehele assortiment wijngisten van Mangrove Jacks. SN9 enΒ CL23 vergisten helemaal droog. Ook wordt er voor druivenconcentraat vaak Champagnegist gebruikt.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Pekmez (turkse druivenmelasse)" – 4 jaren geleden
@robbert het is net als het druivenconcentraat denk ik. Puur kun je het niet vergisten dus sowieso verdunnen. 70% suiker 👍
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren geleden
@stumphole gaan we regelen!
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren, 1 maand geleden
@brandt-rΒ ik ga je erbij zetten!
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Let op!!! Suikerriet Melasse project 2022 haaldagen 28 en 29 mei" – 4 jaren, 1 maand geleden
@murmillo Je staat op de lijst! Altijd gezellig als jij langskomt 😛
- Meer laden