@kevin
-
RuMo antwoordde op het onderwerp "Wilde vergisting op graan…?" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@kevin het niet iets wat zelf verzin maar een advies die je bij iedere maisch instructie krijg of het nu om bier of stookwijn gaat. De dompelkoeler die ik gebruik kan 25 liter in 30 minuten van 100 naar 20… Meer lezen»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Wilde vergisting op graan…?" – 2 jaren, 8 maanden geleden
@kevin eierschalen schijnen op te lossen en dus te gaan werken als de ph-waarde zakt (dus zuurder wordt) de zuurgraad was nu 5,6 dus opzich prima. Maar ik heb al een aantal keer gehad dat de vergisting stopt door een… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin haha, er zijn op WhatsApp een paar discussies geweest over rum, de suikerriet staat nog op de planning maar langsrijden bij twee toko’s was nog geen succes. Betreffende het gebruik van andere plantdelen, er staat op het internet meer… Meer lezen»
-
bluesmobiel antwoordde op het onderwerp "Eerste zelf bouwketel" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin Top! dank je.
-
BazzH antwoordde op het onderwerp "Meet and greet" – 2 jaren, 9 maanden geleden
@kevin Dat bedoelde ik met mijn comment. Leuk dat het al is gebleken te werken.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "op bezoek bij robert…." – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kevin als het vanuit stookforum uitsluitend voor stookforum leden is dan sta ik er wel voor open. Dus niet dat jan en alleman even komen kijken.
-
Rfpma antwoordde op het onderwerp "Voorzichtig Bezig!" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kevin , mooi, dit laat het proces zien… ik bewaar jullie reacties/instructies tot ik een paar stappen verder ben! Maar dit ziet er uit als te doen;-)
-
Rfpma antwoordde op het onderwerp "Voorzichtig Bezig!" – 2 jaren, 10 maanden geleden
@kevin , thx! Zijn hier publicaties over, toevallig…?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 3 jaren geleden
@kevin levensmiddelen groothandel
. En in natuurvoeding winkel. -
Lambik antwoordde op het onderwerp "Afmetingen 30 liter boiler" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@kevin
ligt niet erg in de buurt, maar toch bedankt 👍 -
opstoker antwoordde op het onderwerp "Eerste gebruik allambiek" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@kevin Dank voor je reactie! Dus toch een azijnstook. Als het gelijk daarna doorgespoeld wordt levert dat geen problemen op qua oxidatie?
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@kevin in principe moet het geen probleem wezen .
Er is voldoende diastatisch vermogen.
Alleen maisschen geeft wat een ander schema.
Niet alleen de 45 gr stap maar ook beter is de alfaamylase stap voor de beta aan te spreken.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 3 maanden geleden
@kevin ik blijf eigenwijs, als t originele recept alleen haver vermeldt, wil ik dat proberen. Het is 100% stort gemoute haver dus t zou goed moeten komen.
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Voorbereiding voor kleine workshop in januari." – 3 jaren, 3 maanden geleden
@kevin leuk dat je er toch een thuis project van hebt gemaakt. Bij mij staat het product van die dag ook op Amerikaanse eiken . We kunnen inderdaad dan leuk vergelijken. Misschien wel op de volgende workshop. Ik heb naar… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 4 maanden geleden
@kevin Ik kan de beweging wel gebruiken 😉. Ik heb gemoute haver besteld en een houten roerspaan, binnenkort herhalen van dit in de soeppan. Het kersenhout is sinds wat eerder vandaag klaar dus dat moet nog even geduld hebben…. Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "M n aller eerste keer suiker wash destilleren," – 3 jaren, 4 maanden geleden
@kevin als je 50 liter stookwijn hebt van 10 % . Je ketel heeft gemiddeld 80 % uitstroom zou je 6,25 l kunnen opvangen . Dat zou willen zeggen dat bij 5,6 liter zit je rond 90 % van totaal. … Meer lezen»
-
Robbert antwoordde op het onderwerp "Gerst mouten" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@kevin turf ligt voor jou klaar .
Net een paar ” schots smokkelwaar” binnen gekregen..
Turf van de islay,’s
IMG_20221214_184712655.jpg -
Poverino antwoordde op het onderwerp "Gezocht: 30, 50 of 80 liter ketel" – 3 jaren, 5 maanden geleden
@kevin Oeps,….. ter lering en vermaak, mag ik vragen waarom? Ik wil graag leren en zie uit naar opbeurende kritiek. Is dit standaard? Dan pas ik het document meteen aan. Dat bedoel ik nou,…… zo groen als gras maar samen… Meer lezen»
-
Poverino antwoordde op het onderwerp "Mijn 1e kleine "eigenbouw" ketel" – 3 jaren, 6 maanden geleden
@kevin Oef…. da’s helemaal leuk. Hoe kunnen wij met elkaar in contact komen? Kun je mij een prive berichtje sturen? Ik heb net versie #$2 geplaatst. Hoor graag.
-
Poverino antwoordde op het onderwerp "Mijn 1e kleine "eigenbouw" ketel" – 3 jaren, 6 maanden geleden
@kevin Met inzet en liefde
- Meer laden
