@knooier
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Mais (voor veevoer)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@johnny precies dat 😀 . Die slivovice en de appel eau de vie zijn vooral leuk omdat het hier gewoon geplukt kan worden. Tot nog toe kost de drank meer dan de drank in de winkels, dus voor het geld… Read more»
-
Stephan liked forum post "Mais (voor veevoer)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 4 jaren, 8 maanden geleden
Ik heb die essences ook maar gelaten voor wat ze zijn. Maar ik ben nog wel steeds op zoek naar een goed smaak profiel voor de rum. Ik hou van spicy, maar echt het juiste recept voor spiced rum heb… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Jamaica rum essence." – 4 jaren, 8 maanden geleden
@pulle Ik heb een aantal keep wat “rum”pogingen voorzien van kruiden of fruit, ligt er een beetje aan richting welke smaak je wilt.
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Mais (voor veevoer)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Ah okay. Het ging mij niet zozeer om de kosten, meer om dat ik het leuk vond omdat het mais van de velden hier is. Maar als diervoeder mais mindere kwaliteit oplevert laat ik het lekker voor wat het is… Read more»
-
Stephan liked forum post "Mais (voor veevoer)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stephan posted a new topic "Mais (voor veevoer)" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Ik ben druk aan het experimenteren met diverse soorten alcohol. De appels van de appelbomen hier en de pruimen voor de Slivovice staan druk te pruttelen en kan ik volgende week gaan stoken. Nu is er hier achter een mega… Read more»
-
Alchemist liked forum post "basvov" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Kijk eens aan,je wilde whisky dagen zijn nog niet voorbij 😎
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Pernod mbv maceratie" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Misschien nog andere optie qua recept, dit is m’n 3e poging voor een pastis geweest en ik moet zeggen dat deze goed bevalt. 1 liter alcohol van 65%, ik heb eentje gebruikt op basis van druiven. 15 gram Steranijs… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Pernod mbv maceratie" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@saint-bonnet Sterker nog, volgens de definitie van het Europees Parlament dient het erin te zitten wil je het een Pastis noemen. 26. Pastis(a) Pastis is an aniseed-flavoured spirit drink which also contains natural extracts of liquorice root (Glycyrrhiza spp.),which implies… Read more»
-
Alchemist liked forum post "Gewoon ouderwets werkt nog steeds" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Eens wat anders proberen, (echte) rum" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Het heeft even geduurd, beide versies in Juli gebotteld en ze hebben rustig gewacht totdat ik zin had om ze eens te proeven. Vooralsnog zijn alleen de blanke versies geprobeerd, ik verwachtte daarbij het meeste verschil tussen de gistsoorten te… Read more»
-
Stephan liked forum post "Rum mash" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Stephan liked forum post "Rum mash" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Whisky mout" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@bobje Ik was wat aan het zoeken op het forum en kwam dit topic tegen. Heb je al een poging ondernomen Bob?
-
Stephan antwoordde op het onderwerp "Rum mash" – 4 jaren, 8 maanden geleden
Het is mij nog nooit gelukt de rum in 1 keer af te stoken 🙂 . Ik haal het altijd twee keer over.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Mijn 1e partij" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@pulle Gelukkig ben ik handiger met fora dan Harleys 😉 , daar zal motorrijdend Nederland me dankbaar voor blijven. https://stookforum.nl/forums/stookforum/applepie-moonshine/ 10 kilo Lunagold appels door de blender gehaald. 8 kilo kristalsuiker 1 kilo bruine suiker half potje kaneel…. Read more»
-
Alchemist liked forum post "Mijn eigenbouw installate" – 4 jaren, 8 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 8 maanden geleden
@rein Als je van plan bent zand of zout te vergisten, denk ik niet dat je S.G. waarde t grootste probleem is 😉
- Meer laden
