McCorner

Vaatje is in ieder geval goed voorbereid op de volgende lading 😉

Ha Robbert, dank je voor je antwoord! Uit je antwoord destilleer 🙂 ik het volgende: Verschillende granen bevatten andere hoeveelheden zetmeel en enzymen. Versheid en bewerking van het graan heeft hie...

Ik heb al heel wat zitten lezen op dit leerzame forum en mede door de hier opgedane kennis heb ik pas voor het eerst het gewaagd om bij Bio Brouwmout aangeschafte mout te gaan maischen. Ik heb daarvoo...

Klinkt als wat ik met Weck-ketels ook ervaar: Op de ingestelde temperatuur slaat de verwarming uit, maar omdat het een verwarmings-spiraal is die nog nagloeit, warmt de ketel na. Oplossing die ik zelf...

Ik ben met zowel Barrel 674 als met Mangrove Jack's vloeibare mout aan de slag geweest. Ik gebruik altijd (met iedere stookwijn) geinverteerde suiker en het staat dan zo'n 3 weken te gisten. Een plakk...

@Robbert: Wat is een gechloreerde likeur?? Klinkt eerlijk gezegd niet echt aantrekkelijk 🙂

@Vlisbier: Ik had zelf dus ook het recept op het forum gevonden 😉 Voor het beste resultaat de citroenen echt dun schillen, met zo min mogelijk wit...

Zelf heb ik nog maar 1x echt gemaischt omdat ik inderdaad er nogal tegenop zag. Maar ondanks dat het langdurig roeren was is het me erg meegevallen. Ik heb een weck-ketel gebruikt van 24 liter en de w...

?? Fles werd teruggebracht door de nieuwe vrouwelijke huisarts. Die mag best eens langskomen voor een borrel 😉

Net een telefoontje gekregen van mijn huisarts dat de 5-literfles waarin ik de alcohol had afgeleverd persoonlijk terugbezorgd gaat worden en of ik nog meer kan maken.... De man is dus alcohollist gew...

Ik heb van het wijn maken in het verleden de ervaring dat wanneer de suiker, zeker in deze hoeveelheid, in gedeeltes wordt toegevoegd, de vergisting veel beter verloopt. Vaak kan dan het alcoholpercen...

Hmmm, in dat geval zou mijn vervolgvraag zijn: Was de jerrycan schoon en is deze bestand tegen 92% alcohol? Op sommige (buitenlandse) fora wordt het gebruik van diverse kunststofsoorten in combinatie ...

Een paar vragen: wat is het materiaal van de jerrycan? Wat is het alcohol-percentage? En waarin is de batch gedestilleerd?

Inderdaad, 1 april !!! Maar ik vind hem goed gevonden! 😉

Helaas vandaag een ander bericht over IStill vandaag in het AD Groene Hart: Omdat ze niet aan kunnen tonen dat het recept van de WHO tot 3 cijfers achter de komma gevolgd is (o.a. 0,125% waterstofpero...