McCorner

@mccorner bedankt! Ik heb hem eerst doorverdund inderdaad naar 55%. nu na een paar uur begint de smaak al te veranderen! Vooral de anijs komt al snel naar voren. Ik ga dit elke halve dag even monitore...

Hallo, ik ben Ger Vermeulen en ben sinds kort aan het proberen om lekkere drankjes te maken. Ben geboren in 1950 in Rotterdam. Een foto van de ketel volgt op korte termijn.

Ik heb precies hetzelfde met een lekkend vaatje. Ik ga de naalden truc ook proberen. Ik laat je weten hoe het afloopt.Dank voor de duidelijke uitleg.

@mccorner Hoewel uit het graan/de mout tijdens het maischen ook wel het e.e.a. aan Ca, Mg etc zal vrijkomen (opgenomen tijdens de groei) lijkt het me toch niet echt nodig om het water daarvoor vergaan...

@mccorner thnx

Hoi, Heb een T500 met reflux, heb er 2 setjes koperen schoteltjes in zitten, rest de standaard rvs versie. Mijn "wanabee" schoondochter heeft een donsjas gemaakt voor de ketel en de reflux kolom, ge...

Het is een jongen geworden. Ketels zijn altijd manlijk dus… Het was geen zware bevalling afgelopen middag. De moeder was een theepotje en de vader een stukje drieënhalf duims buis en een koperen pla...

Korenwijn is ook mijn favoriet. Snel de post teruglezen en binnenkort dan aan de gang. Leuk dat t resultaat zo goed gelukt is!

@mccorner super die tip van de wasknijper,werkt perfect!!!!

Goede middag allemaal, Mijn naam is Martijn, 48 jaar en over het algemeen een novice wat betreft het stoken van dranken/whisk(e)y. Mijn broer en een goede vriend van mij zijn al jaren vervent whisk(...

Goedkope witte wijn kan veel geur kleur , smaakstoffen en conserveringsmiddelen bevatte. Niet Wijs dat te gaan Stoken.

Dan ook maar meteen de versie met alleen jeneverbes en kaneel 1 liter alcohol van 35%, gemaakt uit 2/3 boekweitmeel en 1/3 deel gerstemout 6 gram Jeneverbes 0,1 gram Kaneel Waarom ik hier 0,1 gr...

Beste mensen op het stookforum, na een tijdje als anonieme gast te hebben rondgesnuffeld op dit prachtige forum ben ik lid geworden en probeer een leuke bijdrage te gaan leveren. Ik ben begonnen met...

Dat wordt kurken trekken. Afgelopen weekend 15 dozen wijn opgehaald bij een groot handel die er van af wilde. Voor niks is niet gauw te duur denk ik dan maar. Is kijken of ik er iets lekkers van kan s...

Beste Stookforumleden, Ik volg jullie al enige jaren en heb veel aan jullie adviezen.Ik ben Jeroen "delete" en heb in Frankrijk bij mijn schoonmoeder 10 appelbomen waar ik sinds 3 jaar cider en daarna...