Murmillo

@murmillo Dank en ja we hebben inmiddels contact zie er naar uit.
 

@murmillo Dank man ik zie uit wat er allemaal gaat gebeuren. Fijne dag

@murmillo lk kom op veel plaatsen en bij veel  bedrijfjes , restaurants. Markten Nederlands , oosters enz ,  en dat al jaren , dan vind je en  krijg wel eens wat. Zo ook de  pekmez raki . Eerst geproeft en…   Meer lezen»

@murmillo wyeas zou niet mijn eerste keus zijn maar het is een redelijk compromis .
Let op zoutgehalte!! 

@murmillo ik zou geen gisten  van de saccharomyces stam nemen voor de pekmez.  Zout gehalte controleren van het product eventueel aanpassen en een Lactobacillus infectie laten ontstaan of wanneer je niet kunt wachten  enten met een Lactobacillus basis gist  ….   Meer lezen»

@murmillo warm of koud vergisten heeft invloed op smaakvorming en is ook afhankelijk van  hoe je gaat vergisten. dus wat wil je met de pekmez? Wil je het als een drank op zich gaan gebruiken of wil je het als…   Meer lezen»

@murmillo 
aik heb SN9 gist gebruikt, daar heb ik altijd wat van liggen en bevalt mij goed.
Groet, @ndré🥃😎

Hoi @murmillo,
Ik heb tijd zat, dus ik ga het zeker goed laten vergisten.
Liever wat later dan te snel.
Cheers alvast, @ndré🥃😎

@murmillo  Ik heb iets van 25 liter van Pruimen, appel, bramen en veel rood fruit. Rook lekker en net wat jij zegt het vergist lekker rustig. Ik dacht dat ik het vandaag al wel kon stoken maar het gist nog…   Meer lezen»

@murmillo , net weer thuis uit het oosten van het land.  Ik had een kilootje voor je mee naar Deventer kunnen nemen dat was het al een beetje jou kant. Volgende keer dan maar. Over een paar weekjes ben ik…   Meer lezen»

@murmillo  haha ja is toch prachtig. Ik hoop er volgend jaar heen te gaan. Ik ken mensen die er vandaan komen. Enige nadeel is, is dat het in een klein dorpje is. De slaapplekken worden een beetje lastig. Ik zal…   Meer lezen»

@murmillo hij gaat als een tierelier!  Ben er wel echt blij mee. Aleen die gasprijzen… misschienaar eens kijken of ik hem kan ombouwen volgend jaar.  4/5 kuub gas per avondje haal je makkelijk.

@murmillo, de mais was goed genoeg om mee te vergisten maar wil je het laten ontkiemen dan moeten de korrels heel zijn en bij mij waren heel veel korrels gebroken.

@murmillo 
beginner… na al die hectoliters mag jij jezelf expert noemen 

@murmillo 
Hoe was de smaak ? 

@murmillo  Uiteindelijk zou ik denk ik wel een alquitara ketel willen, dus je plaatje inspireert me gelijk. Maar eerst maar eens kijken of de hobby me bevalt.  Daarnaast is het gangbare advies om het echt te ervaren ook zelf eens…   Meer lezen»

@murmillo veel plezier daar!😎

@murmillo heb m ook iets sterker vaak, 250ml irish met 50ml consumptie alcohol (94%). Heb t sws iets aangepast naar wat ik in huis had en niet nodig vond bij te kopen, heb vanilleextract van eigenmaak (alc plus vanilleboon) en…   Meer lezen»

@murmillo, misschien niet belangrijk maar als je 250 ml slagroom gebruik en een blikje van 300 ml(397gr) gecondenseerde melk met 250 ml whisky (40%) kom je ongeveer uit op een eind drank van 12% en de winkel drank is wat…   Meer lezen»

@murmillo 
 
Stuur maar een PB met je adres en ik laat je weten wat de verzendkosten zijn. Tinctuur 😂…