Murmillo

@murmillo nee de tiny is niet pontaliers. maar wel een origineel recept uit oude tijd. ( Er waren diverse producenten in veel steken met een eigen inbreng. / Aanvulling op de standaard basis van )

De bourbon heeft net de tweede overhaal gehad, vanwege de eerdergenoemde verkoudheid moeilijk de smaken te pakken te krijgen tijdens het destilleren maar zoete tonen voornamelijk. Op lichtelijk gebran...

De haver whiskey is gebotteld, opbrengst minder dan gehoopt met een kleine liter van 43%, tijd om deze te laten rijpen op fles voor minimaal zes maanden voordat ik deze proef. Vanwege een verkoudheid ...

Foto van ketel uit oud hobby stook boekje als voorbeeld van een simpele werkende ketel .  IMG_20220306_1654545092.jpg

@murmillo pontalier recept heeft mijn persoonlijke voorkeur Staat ergens anders op forum . Ik heb verschillende absinth's in kelder. Ik gebruik geen moderne absinth recepten van na de absinth wet . ...

5 liter flessen, literflessen Ikea, andere flessen met deugdelijke dop.

Gezien ik meer een rum / cognac / Whisky stoker ben gaat her merendeel in vaatjes, maar ik verzamel met behulp van vrienden en collega's vooral wijn flessen met draaidop werkt perfect.

Misschien leuk na te lezen.  Still-Drawings.pdf

??  Taming_wild_yeast_potential_of_conventio.pdf

@robbert komt voor de bakker! Bedankt voor de uitnodiging !

In elk geval netjes afgerond. Hulde!

Heb nog net voor nieuwjaar een 100 flessen G(u)euze ,extra, bij de Prik&Tik gehaald. Lees nu de prijzen en denk,"zjust op tijd gekocht". De prijzen gaan sinds Januari steeds verder door het dak. E...

Ik denk dat iedereen denkt dat ik naar de eeuwige jachtvelden ben vertrokken nee dus stook er nog lustig op los net in 2 dagen 28 ltr van maïs gestookt en weer 240 ltr neer gezet om te vergisten.ik he...

@kena1979, normaal vindt de filmpjes van Georges wel leuk, maar deze is wat onduidelijk met wat jij er uit wil halen. Zoals ik al eerder schreef zoek eens op dit forum. Bijvoorbeeld:

"rum" uit suikerbieten mag officieel geen rum heten. Hier in Tsjechie noemen ze het Tuzemak, waar ze de smaak wat verbeteren met essences. Ik heb het zelf een aantal keer gemaakt nu, met de rum gist...