Murmillo

Doe een stukje (koper)spons onderin, dan valt je dobber niet zo gauw kapot.

Goede morgen. Vandaag is is het er van gekomen dat ik ben begonnen aan mijn eerste Whisky. Ik heb 2,5 Kilo Whisky mout, 1 kilo Vienna Mout, 1 Kilo Pils mout en 250 gr rookmout door mijn nieuwe schr...

@sjefman het zal deels kloppen, maar een gist die stevig doorgaat tot maar liefst 15% stopt niet als dit SG behaalt is bij 6%. Misschien wel bij 12% maar bij 6% is hij net wakker ;-, ik wil het wel ee...

@baukrrhh heb hier ook een experiment voor een cider met een licht zoetje, meer voor balans met t zure. Heb een flesje die nu druk aan het opbouwen is (hopelijk xD) waaraan ik een paar ml glycerine he...

@murmillo haha je hebt niet handig.. en dan heb je mij.. heel ander level.

@baukrrhh ik ben tot nu toe zeer te vrede over de MJ M02, maar ik heb het eind resultaat nog niet geproefd (alleen tussen door).

Nu de uitgang vanuit de kolom naar spiraalkoeler nog en solderen maar .  20210612_145413.jpg

@rumo idd dat kan ook goed, vlierbloessemsiroop kun je ook jn het glas erbij doen. Ik ben blij dat ik van droge cider hou 😉

Het is al even geleden dat ik hier geweest ben maar eindelijk dan zo ver dat ik mijn keteltje klaar en operationeel heb. Heb als pakking siliconen bakmat gebruikt is dat een goede keuze geweest? &nb...

@uridium, leuk dat het allemaal zo goed lukt. Maar loop niet te hard van stapel, neem kleine stapjes. Maak eerst 1 drank goed en ga dan verder. 2 weken is nog niet zo lang je zal merken dat het heel w...

@baukrrhh de CY17 is idd bedoeld om een zoete wijn/dessertwijn te maken. Echter is de CY17 alcohol tolerant tot 15%. Dus om suikers te behouden zal je de gist voortijdig moeten killen met sulfiet. Als...

@baukrrhh Ik heb nog nooit zoete cider gemaakt. Een gist wat eerder stopt met vergisten zoals een zoete wijngist klinkt als een goed startpunt. Met de Lidl sap, zonder toegevoegde suiker zal je dan ...

Kon de spanning niet meer aan!!Flesje koud gezet en dag later geprobeerd Met ijs lekker.droog maar toch fris had zoonlief gezegd dat ik jillz had gemaakt .Trok eerst een raar gezicht .😁was n...

@haak, het belangrijkste is dat je zo snel mogelijk weer een nieuwe emmer maak.

Ja heb ik... zal ik het opsturen?