Murmillo

@baukrrhh gaat er uiteraard komen! Gaat nog wel even maandje of 1,5 duren!

@paolo haha ja! Ben ook heel benieuwd, even plaats maken....

@baukrrhh volgens mij is het deze:

@Robbert De filmpjes zijn erg leerzaam, en sinds ik de kant en klaar pakketjes met kruiden voor jouw tiny projects aanbied wordt er geregeld besteld, ik geloof dat er een hoop mensen druk mee zijn en ...

@roeier, welkom. Eindelijk weer eens een nieuw lid uit de beschaafde wereld 😝

@rumo er wordt al vele jaren meer drank gedronken dan het tijd heeft om zelfs de echte natuurlijke veroudering te krijgen . Er wordt in de industrie veel verschillende methoden toegepast . Ook wordt...

@robbert, dat "kunstmatig "verouderen wordt al heel veel toegepast, is het je wel eens opgevallen dat er bij commerciële whisky's bijna geen jaartal meer op de fles staat.

@dutchgold er zijn diverse manieren van veroudering bekend , gewoon natuurlijk , warmte en kou wisselen , langere tijd au bain marie zetten , met UV. En IR , chemische verouderen en in Rusland doen ze...

Hoi, de temperatuur houd je tussen de 50 en 60 graden. Nu is je koelwater veel te heet geweest en heb je waarschijnlijk in recordtijd de alcohol er uit gestookt. Houd je de temperatuur tussen de 50 en...

flesjes worden gereinigd met warm water en een borstel, vervolgens gaan ze de vaatwasser in. Vlak voor het bottelen ontsmetten ik alles nog eens met Starsan. Hierna niet meer afspoelen. Al mijn verg...

Bij Van der Kooy 2.15 euro per 100 gr ... bij laboratorium 5.25 euro voor 1 kilo Voor de rest weet ik er weinig van en ja bij Robbert ben je aan het juiste adres . Stoken zit in zijn bloed, en creativ...

@notna nou hier mijn snelle antwoord 😂 ik heb n slangetje en een grote emmer nu, straks ga ik de 8 kg suiker en de turbogist samen doen volgens recept. Heb inmiddels m’n thermometer ook binnen...

@rumo Okay bedankt voor de uitleg

Klopt . Dat andere is ouder Bauke .. Komt meer uit de ambachtelijke tijd . hoewel ook voor bovenstaande ook geld dat de gebruikte alcohol uit granen moet zijn gestookt .

Dit is mijn nieuwe stookketel maar ik wil hem toch aanpassen zoals ik vanmorgen gezien heb. Dus ik maak een koperen ketel met een ingang en uitgang en een aftapkraan en we zullen het resultaat binnenk...