Murmillo

@rob-g welkom, zo is het voor mij ook begonnen. Ik vroeg mij af hoe krijgen ze al die smaken in die drank, je proef ingrediënten die je er niet in heb gestopt zoals vanille of chocolade of fruit.

@mrghost74, bijzonder verhaal waarbij ik een aantal keren mijn wenkbrauwen moest fronzen. Als eerste 3 theelepels zout, ik hoop dat je brouwzout bedoel wat zoiets is als gistvoeding. Maar dat heb je d...

Bij deze even leesvoer voor jullie over mijn poging tot het maken van mede. Ik heb op 8 nov. 2022 (een poging tot) mede gemaakt met behulp van deze handleiding: De bereiding (10 liter mede) Tijdens d...

@murmillo is gewoon een probeersel, heb al wat flesjes met vlierbessensiroop staan, maar ik snap het idee denk ik, voor het schenken van de cider siroop in je glas doen, ga ik ook doen want dit zal oo...

Welkom op het forum ! Er is zoveel te doen , dat het een verslavende hobby is, wat meer vrije tijd helpt dan, weet ik alles van 😉 veel te vinden op het forum en anders even vragen, veel hulp is aan...

@murmillo Tegenwoordig is veel dichtbij 😀 Had je wel een pm gestuurd, maar mag nog niet... Dank voor het welkom iig!

@josbos, volgens de fabrikant moet de T500 boiler minimaal met 10 liter vloeistof gevuld worden. Er wordt ook wel aangeraden om het percentage onder de 50% te houden. Maar als je geen tijd aan je hobb...

@josbos ik zou de ketel minimaal rond de 50% vullen, dus dan moet er minimaal een liter of 12 in. 1 liter stoken gaat niet, je kunt het helemaal nog verder met water verdunnen, maar denk niet dat je e...

@josbos zorg dat het in huis of op plek staat met constante temperatuur ( 20 graden of iets meer ) grote temperatuurschommelingen zijn niet bevorderlijk , ook te koud helpt niet en duurt het gistingsp...

@gerdy ik gebruik een vaatje van 50 ltr dat staat in mijn aanbouw daar koelt het s'nachts af en overdag word het er warm,de drank is van goede kwaliteit en mooi van kleur,om dat het vat nog niet zo ou...

Ik laat mais uit Roemenië komen is bio en zoeter dan die van hier daar word hij ook voor polenta gebruikt.

Zet de flessen buiten in de zon,dat doe ik ook altijd er staat nu 60 ltr in Roemenië met eiken op een plaats waar het s'nachts koel staat en overdag warm.over 2 mnd ga ik er weer heen dan moet hij op ...

En de andere bijbehorende kolom automatisering met de SKN5 controller harry  IMG_0121.jpeg

Er gaat binnenkort nog een keteltje bijkomen , met twee kolommen, zal hieronder nog een foto plaatsen van de andere kolom. geautimatiseerde kolom, maar kan uiteraard ook handmatig , maar voor de nerd...

Als je hem als particulier gaat gebruiken dan krijg je geen vergunning. Je hoeft de moeite niet eens te nemen. Ga je hem zakelijk gebruiken dan kun je een vergunning aanvragen. Je krijgt dan een vergu...