Murmillo

@murmillo sorry ben niet zo vaak online, het betekent zeer mooi vat om mee te werken!

Shit, die krijg ik nooit in de auto mee naar Tsjechië 🙄🤔... Jammer, want had ideaal geweest voor in mijn stookhok!

@murmillo fermonster

Hallo, Ik ben Albert, en ben van het bier brouwen overgestapt naar het stoken van whisky en rum. Door het lezen van boeken en de nodige informatie van internet ben ik me meer gaan verdiepen in de make...

Ik heb een 5l Alquitara en die werkt prima met een Domo van 1500W. Alles erin doen en dan op de hoogste stand zetten. Ondertussen sluit ik de slangen aan en doe de andere voorbereidingen. Na een 1/2 u...

Voor mijn 2.5, 5, en 15 liter ketels gebruik ik een kookplaatje van 1500Watt(gekocht bij de Blokker) waar ik ook nog eens een vermogensregelaar voor zet, dus 1500W is meer dan genoeg. Mijn 25 liter ke...

@rudy68 Kijk met Whisky scoor je punten bij me, als je vragen hebt laat maar weten 👍

Hoi ik ben Rudy, ik heb deze week mijn 10 liter Alambiek binnen gekregen (wel een mooi ding zeg😃) en wil daar mee gaan stoken. Ik Heb geen ervaring 🙈 maar met behulp van dit forum zal ...

Welkom Ed, ik moest tweemaal kijken, dacht dat Robbert een tweede account had aangemaakt 🤣 , die lijkt namelijk als een tweelingbroer op je profielfoto 😉 Als goedwillende amateur oo...

@murmillo naam Blackwater komt vanuit het gegeven dat dit de eerste keer was dat er turf aan het brouwwater werd toegevoegd, het was al wat bruinig voordat mout erbij kwam, is meer als geheugensteuntj...

@haak ik snap hem, maar mijn eerste ketel was een 12 liter ketel. deze heb ik bij stookwinkel gekocht en daar zat toentertijd nog een kookplaatje bij (ik gok 1200watt) volgens mij duurde het toen wel...

@murmillo heb ik ook over nagedacht. maar wil graag een elektrische oplossing.

@kapisjon wat ik voorheen wel deed was keteltje eerst op fornuis (gas) goed verwarmen en dan meenemen naar elektrische kookplaat om daar verder te gaan. Elektra is vooral lastig met opwarmen maar idd ...

Na 50 tot 60 min is de aardappel "puree" vloeibaar als water als je een goede actieve moutenzym hebt.  IMG_20220730_174837673.jpg

Terug koelen tot 27 graden en een Saccharomyces cerevisiae en wat gistvvoedingzout erop Gist erop. .en na uurtje gist het vollop.  IMG_20220730_195407056.jpg