@ndré

Recept voor 5 liter Benedictine. 3,25 liter alcohol . 10 gr munt , 1 gr nootmuskaat , 0,5 gr saffraan , 10 gr melisse , 15 gr lindebloesem , 1 gr kruidnagel , 5gr koreander , 10 gr angelica wortel ...

@robbert mooi robbert! Ziet er goed uit. Laatst ook van iemand een proevertje op, die 3 jaar op een 60l vat heeft gestaan. En als ik blind had geproeft zou ik zeggen dat deze uit het top segment kwam....

Lukt nog steeds niet.

recept 10 liter alcohol 90% 400 gram kalmoes 150 gram gentiaanwortel 50 gram gemberwortel 20 gram geelwortel 150 gram citroenschil 150 gram sinasappelschil 10 gram kaneel 40 gram engelwortel 40 gram z...

43 jaar geleden begonnen met glas. Spul weer van zolder en inzichtelijk destilleren.  IMG_20231031_112243662.jpg

@rudyvanr zo doe ze het in Frankrijk. Er is wel behoorlijk volume pulp voor nodig.

Hierbij wil mij even voorstellen: Ik ben Henk en al geruime tijd lees ik mee, maar nu heb ik toch maar een account aangemaakt. Ook stook ik al heel lang, maar recent heb ik een T500 met refluxkolom en...

Aangeboden. 30 liter kolom ketel. Zo goed als nieuw. Slechts een enkele keer gebruikt. Ik heb er 2 staan. Normaal ruim boven de 700,00. Mag nu tegen contante betaling worden opgehaald voor 500,0...

@hannabis Stookwijn van mout .en graan. (Deze gaan we in 2 stap bewerken. I kg gerstemout (diastatisch )en 5 kg gerst . beide geschroot Vul vat met 19 liter water van 55 graden . Strooi de mout al ro...

Denk dat ik het probleem al gevonden heb. Heb gisteren alles schoon gemaakt en ben vergeten om het koelspiraal schoon te maken. Net even alles stop gezet en heb de koelspiraal schoon gemaakt, alles we...

Sinds 5 jaar eindelijk weer naar ons jaarlijks vakantie land kunnen gaan, week John o'Groats (tent), week Fraiserburgh (tent), twee weken Glencoe (caravan ivm midges 🙂 ). En moet nu toch eindelijk i...

Ik heb wel wat voor je liggen.

Het heeft even geduurd maar tijd ik bijna mijn installatie klaar. Met dank aan de vele tips van Robert! Nu wilde ik vandaag mijn installatie testen op lekkages maar ik kreeg een onbehagelijk gevoel. ...

12L koperen alambiek, wegens "overbodig". Januari 2023 aangekocht, maar gebruik hem niet meer. RP €275 Dm bij interesse  20230828_153800.jpg

Wegens geannuleerde order heb ik 36 Jerrycans met 25 liter Rietsuikermelasse staan. Normaal vullen we af in 10 liter jerrycans maar dit was maatwerk. Ze wegen 35 kilo per stuk en zijn dus te zwaar om ...