Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Nimrax

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Nimrax

@nimrax

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 2
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Ik ben ook erg benieuwd naar de resulataten van iedereen, er zijn al best veel mensen die er een paar meebesteld hebben. Nick heeft mais getest, ik een kilo bloem. Maar ben ook heel benieuwd naar de resulataten met andere…   Read more»

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Chatbox" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Of http://www.stookforum.nl/chat
     
     

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Chatbox" – 5 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 1 maand geleden

    We zijn de chatfunctie opnieuw aan het testen met een nieuwe versie. Even kijken of die een niet al te grote belasting op het systeem is waardoor het forum weer traag wordt.We kijken dat een paar dagen aan, en als…   Read more»

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    @odevie dat gaat wel lukken. Ben benieuwd naar de reultaten!

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    @marcel1966 hier heb ik rekening mee gehouden, het is echt zo dun als normale wort van mout.

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Zie hier het testtopic over de High Temperature Amylase:

    Stookforum

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum liked forum post "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    De vaste delen zakken keurig naar de bodem. Resultaat een lekkere zoete wort met sg van 1050. Weet niet of witte bloem beter kan, maar wat mij betreft is de test geslaagd. In amper 30 minuten. Ik neem niet de…   Read more»

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Nu afkoelen bain marie en dan sg meten

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Na 20 minuten 95 graden jodiumtest gedaan, gaat hard!
     20210411_120257.jpg

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Geen rijst in huis, wel een kilo bloem. 8 liter water en een kilo patent bloem aan de kook gebracht en een zakje High Temperature Amylase erbij. Benieuwd 😀
     
     
     
     20210411_112627.jpg

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Inmiddels is het binnen. Mischien een pannetje rijst opzetten met een kilootje rijst als test. Kan niet mislukken, maar ben wel benieuwd naar het SG dat het oplevert. 

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Goed adresje voor ingrediënten ." – 5 jaren, 1 maand geleden

    Deze topzaak begrijpt straks niet waarom de kilozakken jeneverbessen ineens als warme broodjes over de toonbank gaan 😆

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden

    @odevie Ja hoor, naar frankrijk is geen probleem. Selecteer dan even belgie en dan bij opmerkingen dat het frankrijk is. Anders berekent hij de dure pakketkosten voor frankrijk, belgie is gewoon 6,95 en als brievenbuspakje kom ik daar naaar frankrijk…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Even voorstellen" – 5 jaren, 1 maand geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Mout vervanger" – 5 jaren, 1 maand geleden

    Geplaatst door: @stierke
    @odevie  Op het pakje staat: COMPLETE ENZYME (ENZYMES:AMYLASE;AMYLOGLUCOSIDASE;PECTINASE) 
    4.2G
    827601
    En ik heb ze al een tijdje liggen.

    Deze is inderdaad op, maar vervangen voor de High temperature Alpha Amylase.

  • Meer laden
Profielfoto munckerik Profielfoto McCorner

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Hout voor rijping

    Door whoopa7 10 uur geleden

  • Ouzo vraag

    Door McCorner 4 dagen geleden

  • Prachtig apparaat

    Door Bazz 2 weken geleden

  • Vlierbloesem: de schermen "ontbloemen"....

    Door Botervlieg 2 weken geleden

  • Air STill Pro op kolom met adapter, en dus groter vat mogelijk....

    Door Botervlieg 2 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens