Nimrax

@stookforum ik moet nog een schrootmolen kopen, dus ik heb nu geschrootte mout gekocht voor het gemak 🙂 .

@stephan heb je ook een schrootmolen, of kan je die lenen van je bierbrouwende vriend?

@stookforum thanks!! Morgen komt de mout dus ik ga morgen gelijk aan de slag 🙂 !
 

@stephan juist 😉 de kolom die ik links zie staan is je Gin basket, wel een behoorlijk formaat maar dat geeft niet. Hier kun je je kruiden in doen, in een builtje of op een koffiefilter. Dan hoef je niets…   Read more»

@stookforum jazeker. Het is niet de 12l van de Stookwinkel, die kende ik toen nog niet 😁.
 
 
 SAVE_20210104_201858.jpg

@stephan ik las ook de discusie in het appgroepje. Ik ken jouw ketel niet, maar als ik het zo lees is het vergelijkbaar met de 12 liter kolom van stookwinkel. (Of is dat hem toevallig?) In feite is die kolom…   Read more»

Heeft u alcohol op meneer? Nou, twee borden pasta 😁. Wel goedkoop dronken worden maar ik snap wel waarom die man blij is ervan af te zijn. 
https://www.destentor.nl/koken-en-eten/willem-35-kan-weer-alles-eten-zonder-dronken-te-worden~a4701624/

Ben benieuwd, over een dag if twee komt de mout binnen. Ik heb een gewone koperen alambiek met afneembare kolom. Ik zit me nu al even af te vragen wat ik als ginbasket kan gebruiken, en hoe ik die in…   Read more»

Als ik de meel gekookt heb, en het af heb laten koelen, moet ik het dan in de ketel erbij doen als ik de roggemout een uur op 65graden hou? Of moet dat los van elkaar en het pas nadat…   Read more»

@rumo  gemixt brandt het nog steeds goed hoor 😃.

Ja, dat is wel een advies wat ik van @robbert ter harte heb genomen. Heb het een keer geprobeerd maar deed de smaak van het resultaat bepaald geen goed.    Ik gebruik de feints tegenwoordig vooral om de kachel en…   Read more»

Welkom Didi,
En foto van je ketel is altijd welkom 🙂 ! Wat voor soort ketel heb je gekocht? En wat wil je gaan maken?

@peertje je schrijft bijna geen alcohol, je meet toch niet je stookwijn met de alcoholmeter voor je distillaat? Als je dat wel gedaan hebt heb je goede stookwijn weggegooid. De stookwijn kun je niet meten met je alcoholdobber. Je kunt…   Read more»

@bewust dat kun je het beste zelf doen 🙂 jij weet welke het zijn 😉