Odevie

@murmillo dat dacht ik ook, waar is Johanna heen?

@hasselaar een vat van 30 liter is voldoende. Vul het met 25 liter suikerwash en na fermentatie hevel je ong 24 liter over in een andere om verder te bezinken (een 24 u). In de T500 gaan 25 liter, dus…   Meer lezen»

@johanna het lijkt me wel, je zou echter eens aan de binnenkant moeten kijken.
Robbert is het best geplaatst om er meer over te vertellen.

@johanna ben je nou al een stap opgeschoten met je keteltje?

@brandt-r om het 100% zeker te weten kan je 100 ml maceraat volledig uitdestilleren met een glazen kolf, dus tot er nog 0% overkomt. Dit destillaat kan je wel perfect meten met een dobber of refractometer. Dus wanneer je weet…   Meer lezen»

Hoi Johanna, welkom op dit leuke forum.
Dit lijkt me een destilleerketel met een roerinrichting tegen aanbranden van de inhoud.
Lijkt me een bijzonder leuke uitdaging om hiermee aan de slag te gaan.

In theorie zou je 675 x 80 / 100 = 540 ml alcohol hebben aangelengd met 400 ml suikerwater heb je een volume van 675 + 400 = 1075 ml Dus, 540 ml alchol in 1075 ml drank = 50%…   Meer lezen»

@rino3-5 eenvoudiger is om de verhouding te berekenen:
55% / 40 % = 1,375
700 ml x 1,375 = 962,5 ml
De redenering is dezelfde, is alleen iets directer

@moonshiner79 zelf werk ik niet met electrische platen maar ik heb hier wel iets zien voorbij komen wat prima werkt. Misschien ff proberen via de zoekfunctie?

@jolanda68 makkelijkst is om het beginpercentage te delen door eindpercentage, in dit geval 80 / 40 = 2 Dus 1 liter @80 wordt 2 liter @40. Wil je echter een zoete likeur maken dan moet er ook suiker bij. Ga…   Meer lezen»

@moonshiner79 je kan de alquitara toch op een electrische kookplaat gebruiken?

@jostheboss die ken ik maar ik heb zelf zo’n flow controler gebouwd met een blauw vat van 30 liter en een vlotter van een oude spoelbak.
Het gaat me dus enkel over de fijnregeling

@jostheboss heb ik dus vandaag ook net voor gehad. De flow controler ff los maken om op een andere slang aan te sluiten en floep, valt uit mekaar. Niet meer in elkaar te krijgen.
Kan je die appart bestellen?

@robbert een zalige Kerst gewenst onder genot van lekkere drankjes…

@bazzh nou heb ik reeds enkele malen ode of witte wijnen gestookt tot een brandy maar niet met een T500 of Vevor-equivalent. Voor cognac gebruikt men officieel een Charentaise ketel. Heb ik niet maar wel een koperen alambiek voor de…   Meer lezen»

@poverino ik gebruik een electrisch deken rond het vat van 220 liter gewikkeld met daarrond nog een oud donsdeken. In het deksel heb ik een sonde gemonteerd tot halfweg het vat waarin de voeler van een STC 1000 steekt. Die…   Meer lezen»