Forum antwoorden aangemaakt
|
RE: Eerste maalk in een decennium+ @robbert wel al in het achterhoofd gehad maar nog nooit gedaan. Ik heb wel al overwogen om aan een suikerwash kruiden o.i.d. toe te voegen maar heb geen idee wat je er van kan verwachten. Plus ook, ho... |
In forum Het Café (praathuis) |
4 jaar geleden |
|
RE: Hoe alcohol gehalte stookwijn meten? @targa 4 kg suiker in 10 liter wash is veel te veel, dat komt overeen met 10 kg suiker in 25 liter. Zelf gebruik ik maximaal 6 kg suiker per 25 liter wash en daar heeft bakkersgist best de handen mee ... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: geweldige service van stookwinkel @rinus55 dat mag zeker in de verf gezet worden |
In forum Het Café (praathuis) |
4 jaar geleden |
|
RE: Grote fruitpers van RVS en voedselveilig kunststof @keije Wat is groot? |
In forum Vraag en aanbod |
4 jaar geleden |
|
RE: Vrienden en medestrijders ik ben Hans! Welkom Hans in onze stookwereld. Het dinken van demiwater is absoluut af te raden aangezien ons lichaam een brede waaier van mineralen, zouten en sporenelementen nodig heeft. Ons lichaam bestaat voor ... |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |
|
RE: Blijft gisten @rumo inderdaad, als de tempera té laag wordt, onder de 15 gr kan je dat hebben. Mijn laatste 2 batches van de FFW dus met bakkersgist duren ook 4 tot 6 weken ipv 10 dagen voorheen. De temperatuur bli... |
In forum Gist vragen |
4 jaar geleden |
|
RE: Blijft gisten @rumo vind ik ook bizar dat een turbo er zo lang over doet, zeker met dergelijk suikergehalte. Ik gebruik nu enkel nog bakkersgist met 6 kg suiker per 25 liter en die staat 4 tot 6 weken te pruttelen |
In forum Gist vragen |
4 jaar geleden |
|
RE: Nieuw lid @ruben124 welkom op dit leuke en leerzame forum. Die Vevor ketel heb ik ook en ik gebruik die enkel om 50 liter suikerwash de eerste keer overte halen. De constructie die als kolom en koeler moet die... |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |
|
RE: Nieuw op dit forum,en wat bezit ik voor een parel? @murmillo dat dacht ik ook, waar is Johanna heen? |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |
|
RE: Eerste keer stoken met T500 alambiek onzekerheden en vragen. @hasselaar een vat van 30 liter is voldoende. Vul het met 25 liter suikerwash en na fermentatie hevel je ong 24 liter over in een andere om verder te bezinken (een 24 u). In de T500 gaan 25 liter, dus... |
In forum Mijn installatie |
4 jaar geleden |
|
RE: Nieuw op dit forum,en wat bezit ik voor een parel? @johanna het lijkt me wel, je zou echter eens aan de binnenkant moeten kijken. Robbert is het best geplaatst om er meer over te vertellen. |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |
|
RE: Nieuw op dit forum,en wat bezit ik voor een parel? @johanna ben je nou al een stap opgeschoten met je keteltje? |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |
|
RE: ABV van maceraat @brandt-r om het 100% zeker te weten kan je 100 ml maceraat volledig uitdestilleren met een glazen kolf, dus tot er nog 0% overkomt. Dit destillaat kan je wel perfect meten met een dobber of refractom... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
ABV van maceraat Het is al langer een groot vraagteken wat het alcoholpercentage van een maceraat kan zijn. Velen onder ons, inclusief mezelf, hebben er een echte sport van gemaakt om een brede waaier van fruit te mac... |
In forum Stookforum |
4 jaar geleden |
|
RE: Nieuw op dit forum,en wat bezit ik voor een parel? Hoi Johanna, welkom op dit leuke forum. Dit lijkt me een destilleerketel met een roerinrichting tegen aanbranden van de inhoud. Lijkt me een bijzonder leuke uitdaging om hiermee aan de slag te gaan. |
In forum Stel je even voor... |
4 jaar geleden |