Paolo

Kijk Antoine, daarvoor is dit zo'n super forum ondanks alle alcoholdampen een snel antwoord waar je mee uit de voeten kan ! Ik ben hier pas een paar maandjes lid maar al zoveel geleerd met dank aan......

Wauw, wat gaaf zo te 'destilleren'. Alleen heb ik geen grote vriezer. Ik ben gek op gember en maak vaak gemberbier (zonder alcohol) maar ga het snel eens proberen en dan gewoon proberen te destiller...

Staat ondertussen al buiten ?

zie, past nooit in een gewoon vriezertje?

Dank ScS voor je antwoord, helaas is de vriezer te klein maar ga het met een rode lamp proberen. Hadden de Druïden al zo’n apparaat, nooit gezien bij Asterix en Obelix? ik vraag voor m’n verjaardag m...

De roggebrood whisky op hout gehad maar smaakt nog ‘rauw’ maar wel goed en heeft natuurlijk de tijd nodig te verouderen. Kan je deze ook verouderen door een 3 uur te verwarmen op 50 graden of doe je ...

Zo, dat ziet er gaaf uit. Kan zo in de boekjes?

Dat ziet er gaaf uit, ook die leuke etiketten eropna als bij Lep. Ik nu bezig met de ruwstook van Odins Rogge whisky, ruikt bij het druppelen echt super. Ondertussen op de ‘overblijfselen’ een 41/2 k...

Niet verkeerd zo’n speeltje. Veel stookplezier ermee maar dat zal wel lukken denk ik.

Super, mijn dank voor het snelle antwoord. Ik had de ton al in de koude garage gezet dus kan van de week weer lekker aan de slag?

Vraagje nog over het overhevelen/klaren van de roggebrood whiskey. De mash is ondertussen uitgegist na een 2 weken maar wat nu te doen, overhevelen waardoor de CO2 er gelijk uit gaat of klaren met kl...

Ik kan het gewoon kopiëren en afdrukken. Mijn dank Mick!

Eeuuh helaas blijft het bij proeven wat mijn vrouw dus lekker vindt, al haalt ze wel regelmatig ‘een lekker flesje’ voor me ?.

Ik heb een 8tal potten die ik gebruik. Zeker bij de fijnstook maar zelfs bij de ruwstook tot op heden gebruikt. Ik moet nog wat ervaring krijgen maar het is erg leuk om met mijn vrouw te ruiken en pro...