@phanican
-
phanican antwoordde op het onderwerp "Maisch voor whisky gemaakt" – 5 maanden geleden
Ik gebruik BIAB (Brew In A Bag) bij gebrek aan geavanceerde filters. Zak in de hete ketel gelaten. 80 min maisch. Daarna voorzichtig uitknijpen zonder veel kracht om niet veel troep uit te knijpen. stap2.jpg
-
phanican antwoordde op het onderwerp "Maisch voor whisky gemaakt" – 5 maanden geleden
Goed reinigen > Heet water + zeep > Drogen > Ontsmetten 70% alcohol langdurig > Drogen aan lucht
stap1.jpg -
phanican posted a new topic "Maisch voor whisky gemaakt" – 5 maanden geleden
Mooie feestdagen iedereen. Zojuist mijn eerste whisky maisch afgerond. Meest opvallende: Geur niet zoet, na het overhevelen wel. Tweede batch in ketel gelaten. Geen zoete geur, maar na half uurtje koelen opeens wel heel zoet. Door beweging geur vrij? Of… Lees verder»
-
phanican vind forumbericht "Tip en weetjes uit de oude doos . Wat te doen bij ?" – leuk 5 maanden, 1 week geleden
-
phanican vind forumbericht "Tip en weetjes uit de oude doos . Wat te doen bij ?" – leuk 5 maanden, 1 week geleden
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 1 week geleden
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 1 week geleden
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Test op methanol" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Test op methanol" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Test op methanol" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Test op methanol" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Voorloop en naloop gebruiken?" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican antwoordde op het onderwerp "Kan voor mij deze nieuwe hobby wel uit?" – 5 maanden, 2 weken geleden
@rino3-5 Hoe meer je zelf maakt en zelf verwerkt, hoe goedkoper. Maar hoe hard je ook je best doet, concurreren met Grolsch voor €1,30 per beugelflesje bier gaat niet lukken. Zeker niet als je nieuwe beugelflesjes koopt die voor jou… Lees verder»
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Rijpen in eikenhouten vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Lekkend vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
-
phanican vind forumbericht "Lekkend vat" – leuk 5 maanden, 2 weken geleden
- Meer laden
