Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

ppeterke

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van ppeterke

@ppeterke

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 4
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @kingtb deze vind ik écht mooi 😃!

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Het grote "deel je etiketten" topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "De Winexpert wijnpakket ervaring" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @stephan dan zal je een glaasje moeten inschenken ;-.

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @stephan alleen eiwit ! Ja half ei zou genoeg zijn.  Maar iets meer kan geen kwaad. Je schept het toch af

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Rum van enkel rietsuiker?" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Rum van enkel rietsuiker?" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @robbert thanks. Het is de Stookwinkel melasse dus moet wel hele goede melasse zijn 😜.
    Ik ga morgen een liter of 20 zuiveren, dan is een half ei genoeg? 

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan liked forum post "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @stephan het hangt even van de kwaliteit van melasse en hoeveel heid af . Stel je hebt 50 liter melasse van 20 – 21 brix . Neem dan het eiwit van 1 ei en klopt dit tot schuim . Dit…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @robbert dat zuiveren ging met eiwit zei je laatst.
     
    Kun je dat iets meer uitleggen? Hoe zuiver ik het precies? 

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @stephan . Zuiver de melasse ,  bepaal het Sg ( onder de 1090  !!,! ) en het stuur ph en laat gist het werk doen . 
     
     

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert liked forum post "actieve kool uit de mash filteren" – 4 jaren, 6 maanden geleden

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan posted a new topic "Rum van enkel melasse" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    Ik maak normaal de rum met een deel rietsuiker en een deel melasse.   Nu wil ik eigenlijk een keer proeven wat het verschil is qua smaak als ik alleen melasse gebruik.  Hoeveel melasse moet ik dan eigenlijk gebruiken? Ik…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "actieve kool uit de mash filteren" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    @klokkie wanneer de vergisting over is verwerk je het.   Je kunt het afhevelen van de dode gist cellen en nog een paar dagen laten staan . Maar Wil je het een paar weken bewaren kun je het beste wat sulfiet…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "Het grote "deel je etiketten: topic" – 4 jaren, 6 maanden geleden

    TO trapt af….Ik heb deze etiketten gemaakt voor de Winexpert wijnpakketten van de Stookwinkel. De wijn smaakte zo goed dat ik besloten heb een aantal flessen als relatiegeschenk aan klanten te geven, en moest dan wel een fatsoenlijk etiket hebben.Dit…   Read more»

  • Meer laden
Profielfoto McCorner Profielfoto Sebas(bassien)

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Hoi stook collegas, alhoe wlel ik beginner ben!

    Door Rino3.5 10 uur geleden

  • Vin de noix

    Door Psycat 5 dagen geleden

  • Ok, even voorstellen en wat ik probeer te bereiden.

    Door Botanicalnz 6 dagen geleden

  • Weer eens aan de gang na bijna een jaar .

    Door Robbert 1 week geleden

  • Gratis Prestige Essence proeven! Probeer eens iets nieuws

    Door Stookforum 1 week geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens