ppeterke

@hilly ik heb nu geen kolom hier om na te meten vraag dat even aan jan stookwinkel .
Of even op internet naar dimensions .
 
 Screenshot_20210526-180318.png

@hilly zit met een moer   . En er zijn huid door voeren van rvs  met hetzelfde draad. ( Ik meen PSB draad )

@nafets wanneer je een maceraat maakt met fragiele smaken kan het wezen dat je zo arm mogelijke alcohol moet gebruiken maar het kan ook de smaak juist door het contrast of door een specifieke toon een boost geven . Neem…   Read more»

@nafets je kunt voor 80% mais gaan maar over het algemeen krijg je een flauwe smaak. Je kunt dan beter 50% mais en 20 % diastatisch gerstemout. En 30 % rogge of tarwe . ( Rogge geeft meer body) En…   Read more»

@geelke ik denk dat je nieuwe ketels b.v.  bij delaval zou kunnen krijgen. . Maar een ketel waar een deksel bij is kun je gewoon een gat in maken en met een rvs huid doorvoor en een verloop de kolom…   Read more»

@jaapjanjoost Dat lijkt mij de verkeerde foto 😆😅🤣

Vers groenmout en zuurmout is maar enkele dagen houdbaar . Geeest kun je het mist goed verpakt vrij lang bewaren . Men zegt soms wel meer dan een jaar maar zo vers mogelijk verwerken geeft altijd een mooier product ….   Read more»

@stefanjo verschil zit er in koolhydraten gehalten tussen de granen wat ook weer iets scheeld in opbrengst. .   Granen hebben verschillende smaken ook door hoeveelheid vezels stoffen aanwezig . Rogge is zwaar en warm . Haver is lichter in…   Read more»

@geelke de kolom is een los onderdeel . Je kunt op diverse manieren een koppelstuk maken waardoor je die op andere ketel zou kunnen zetten . Je kunt bijvoorbeeld de rvs melkemmer gebruiken en deksel erop aanpassen . Voordeel is…   Read more»

@leocello in principe bestaat een drank uit o.a. alcoholen  , water , foezels , vezels , mineralen , etherische olien , zuren en gebonden stoffen als esters , en andere koolstof bindingen  Het hangt dus af van welke stoffen je…   Read more»

@geelke De t500 is niet anders dan andere ketels voor een zuivere alcohol zul je vaker moeten overhalen ! En ook in finale overhaal scheidingen moeten maken . Immers zelfs  in 95 %  zit nog 5 % vloeistoffen met vervuilingen …   Read more»

@leocello T500 is niet anders dan elke andere hobby ketel . Het in  1 x stoken of zonder voorloop en naloop is niets anders dan een verkoop praatje .  Zelfs wanneer je 95 % stookt zijn in de 5 %…   Read more»

De pre orders beginnen op gang te komen. Het valt me nu pas op dat de grotere brouwwinkels helemaal geen voorraad hebben in deze cattegorie.  We zouden wel eens sneller uitverkocht kunnen zijn dan gedacht.
 

@ndre zelf gebruik ik gewoon een pan om on te brouwen omdat het met brouwketel onder de 200 liter gewoon makkelijk handmatig te doen is en in tijd geen verschil maakt en schoonmaken zelf makkelijker en handmatig heb je meer…   Read more»

@davidspeijer je kunt het beste om een likeur te verdunnen een suikersieroop maken in een pan b.v.  een halve liter  heet water wat citroenzuur te doen en daar 1 tot 2,,2 kilo suiker in op te lossen ..   Als je…   Read more»

@jaapjanjoost  ik gaf  dat adres op voor andere die online willen bestellen. 
Ik haal het hier paar km vandaan oo de molen of bij de boer .

@kena1979 let op dat je ph tussen 4,5 en 5,5 moet zitten. Tijdens gisten zakt ph in beste geval 1 punt . Zakt het te veel zal je te hoog in acetaten kunnen komen

@kena1979 let op dat je ph tussen 4,5 en 5,5 moet zitten. Tijdens gisten zakt ph in beste geval 1 punt . Zakt het te veel zal je te hoog in acetaten komen

@jaapjanjoost
https://www.demolenwinkel.nl/
 
Hier kun je allerlei granen bestellen