Psycat

Peace brothers ! Blessed be. Bedankt voor het vermelden van lageren van alcohol in (sherry-Porto) eiken vaten, vers gebrand en met eikenhouten korstje. Echter, ik diende eerst een eikenhouten-jenever...

Volledig akkoord met Nosferatu Robbert hier : Indien je tracht foutief gestookt spul alsnog te rectifieren (met kool bv) werk je fout. Alhoewel, bij Jack Daniels, laten ze hun whiskey door een kolom ...

Overigens een anecdote over de Balkan In Bulgarije bouwde de KP een soort vliegende schotel gebouw annex faloide toren in de bergen. Een congrespaleis dat de internationale eerde. Buzludza ! Het da...

Salaam Bedankt voor de links Kees Wat opvalt is dat stoken daar een sociaal gebeuren in het dorp is. Beetje hulp van buren, beetje stoken, beetje proeven, alles open en bloot. Heerlijk. Was (is) ook ...

Thanks Robbert Best leuk maar associatie met een eikel ligt me zo niet 🙂 Voor je het weet heb je de naam van een andere soort eikel te zijn bv deze

Hi Robbert Ik ga asap eikels opnieuw fermenteren volgens je recept. Maar ik denk dat ik er paar gedroogde orange peels ga bijdoen, meer eikels (blijkbaar hoef je er niet bang voor zijn) maar de noten...

Vergissing ! niet toe te schrijven aan overdadig verbruik van)

Shalom Robbert Wel, als het proeven vanavond meevalt, denk ik de hop in de toekomst hopbellen in de 2e stook te verminderen en in plaats eikel mash toe te voegen. Ik heb overigens geprobeerd eikels pl...

Zo, de mash is door de ketel (met lavasteen volgens recept nostradamus) Resultaat is natuurlijk rauw en heeft geen kans gehad om een paar dagen te verzachten. Het viel me op dat de overloop pas rond d...

Vandaag is de fermentatie opnieuw stilgevallen. Ik heb dus voorzichtig afgegoten en het beetje drijvende deeltjes gefilterd. De heerlijke explosieve reuk van de eerste dagen is weg. De geur is nu mi...

Altijd moeilijk bij een goede indier. Neem je Roti, Naan of Chapati ? Hangt er vanaf of je bij een noord-indier of een keralite zuid indier bent. Ik spreek hier over India en niet over suriname, indo...

Voila, in een zeef gedaan, pomp aan en een 500 liter water laten doorstromen. Op de kachel de stenen (opnieuw) bloedheet gestookt. Het is lava dus kan het tegen hitte. Morgen nogmaals spoelen en dan ...

Wel even een caveat. Die stenen zijn poreus. In de porien zit een massa stof en gruis. Ik heb ze al een paar maal gewassen en het is nog niet helemaal zuiver. Ik denk nu niet dat gruis of stof door...

Salaam Murmillo Morituri te saluant !Op de zak staat :www.mo-b.nl(natuurlijk een gladde nederlander er in slaagt vulkanen af te breken en te verkopen.)Verder 12,5literLava 8-16 Je moet die lava wel o...