Stookforum
  • HOME
  • STOOKWINKEL

Reno

Minder tonen Meer tonen
Profielfoto van Reno

@reno

  • Activiteit
  • Profiel
  • Vrienden 3
  • Groepen 0
  • Forums
  • Persoonlijk
  • Vermeldingen
  • Favorieten
  • Vrienden
  • Groepen
  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Boiler en melkemmer om ketel van te bouwen." – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @ton. Ik kom volgende week in Hilversum . Dan kan ik de boiler mee nemen.   Dag kilo prijs koper vraag ik vsn de dag van dat ik de foto plaatste 
     

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @stephan we zijn niet zo moeilijk hoor 🙂

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Er zal wel copyright op het logo en alles zitten denk ik 😜 …

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Recept bakkersgist" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @patrickt met eiwit schuim bind je nog kleine vervuilingen die je er dam later weer uitschept

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Recept bakkersgist" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @notna. Ook al is suiker , rietsuiker vrij zuiver . ( Hangt ook wat af van merk ) je kunt het nog iets verbeteren .  Ook wanneer je een likeur maakt met een suikers siroop toevoegen zal helderder transparanter zijn. …   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Suikerbiet melasse destilleren" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @kena1979 met Melasse vanwege veel andere aanwezige stoffen gebeurt het zelden dan na vergisten je onde een sg van 1000 komt .  1010 is vrij normaal . Een rum stook je in principe gewoon op potstill en niet op reflux …   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Recept bakkersgist" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @roffel voor een 2 tot 5 kilo oplossing is het  tot schuim opgeklopte eiwit van 1 ei voldoende .
    Soms moet je een paar x afscheppen maar het suiker wordt Kristal helder

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Recept bakkersgist" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @roffel je kunt wat eiwit opkloppen.   Je lost suiker op in water . En je voegt het schuim hier roeren de aan. Toe.  Het eiwit gaat dan stollen . Waarna je het afschept .  Voor het gemak kun je beter…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    Maar wat voor merchandise hebben we het over 🙂 ? Petjes en shirts in de stijl van Still It ? Ik heb wel hele mooie SF viltjes die ik dagelijks gebruik 🙂 .

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan replied to the topic "Stookforum Merchandise" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @dutchgold done 😉 !

  • Profielfoto van Stookforum

    Stookforum antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @dutchgold Dat idee heeft inderdaad even in de ijskast gelegen, bedankt dat je me helpt te herinneren! Ik ga hier weer eens naar kijken!

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker maken" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @notna 20 minuten is gewoon te kort .

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker maken" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @hannabis 2 gr citroenzuur op 2 liter en 4 kg

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Invertsuiker maken" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @hannabis je kunt citroenzuur in poeder vorm ook bij AH kopen . Je kunt ook wijnsteenzuur gebruiken . Het suiker hoeft niet geheel te koken .  Je houd het enige tijd op 80 gr . Of gewoon zachtjes laten pruttelen….   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Kant en klare hoeveelheden kruiden voor een recept" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @kevin Hilly houd volgens mij de verhoudingen aan  van de pakketjes van de tiny alquitara filmpjes .  Dus in de filmpjes  staat bij welk drankje welke kruiden en  de hoeveelheid alcohol .
     

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Wat is 1ste, 2de en 3de generatie gebruiken?" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @psycat Ook deze video is weer wat erg kort door de bocht in uitleg   De video is een voorbeeld van een ” moonshiners” sourmash ” bourbon ”   Het begint met een beslagje waarvan in feite een deel wordt verstookt maar…   Read more»

  • Profielfoto van Stephan

    Stephan antwoordde op het onderwerp "De evolutie van het Stookforum" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @kees22 ja, ik wordt er ook een beetje simpel van. Vandaag de nieuwe update gedaan, die heeft kennelijk de meldingen bug nog steeds niet opgelost. Wat wel de enige aanpassing was 🙂 .Morgen maar weer terug naar de vorige versie…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert antwoordde op het onderwerp "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @notna wanneer je een stook doet voor alcohol is ook dat de eerste stook zo nauwkeurig mogelijk gebeurt. Heb je meting op de brug dan is  inderdaad rond 78,3 tot 81 wat je daar moet aanhouden.

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @notna voor een beginner is het misschien makkelijk in ml wat weg te nemen .  Maar je kunt dan of ruim schoots ( teveel ) afnemen maar ook wel te weinig . Elke vergisting kan invloed hebben op hoeveelheid voor…   Read more»

  • Profielfoto van Robbert

    Robbert replied to the topic "Heel veel vragen, van een onzekere nieuweling" – 5 jaren, 5 maanden geleden

    @kees22 1 kg suiker maakt 510 gram alcohol 
     
    1 liter alcohol weegt 0,789 gr .  

  • Meer laden
Profielfoto TL Lamp Profielfoto Kevin

Registreer nu!

Wie is online?

 Op dit moment zijn er geen leden online

Nieuwste topics

  • Bloesem likeuren

    Door Nieuwemaan 4 dagen geleden

  • Nieuwemaan

    Door Nieuwemaan 4 dagen geleden

  • gewoon een vraag

    Door knoet 1 week geleden

  • Moutwijn met een deel tarwe bloem ipv gemoute tarwe

    Door Botanicalnz 2 weken geleden

  • Ideale pH van whiskyvergisting

    Door Odevie 2 weken geleden

©2026 Powered by Solydee Advies & IT

Login met je gegevens

Lost your password?

Je gegevens vergeten?

Ik herinner mijn gegevens