Richie

@stookforum Heb een mash gemaakt met 3.3ltr backstrap melasse, 2,7kg rietsuiker, halve theelepel Citroenzuur, een zakje gistvoeding en stil spirit rum. gestart met 22 graden mash en duurde 24 uur voo...

@stookforum dankjewel. We gaan het proberen. Resultaat volg over enkele weken👌

@stookforum Ik heb alle ingrediënten besteld en wil deze mash komende week gaan maken. nu lees ik in bovenstaande artikel dat dit voor 30 liter mash is, maar op stookwinkel wordt dezelfde hoeveelheid ...

@robbert Dankjewel. Ik las inderdaad dat je gerst om moest zetten. Laten we eerst simpel beginnen. Met "pilsmout" ga ik zeker uitkomen.   En de gist ga ik je advies aanhouden. Bedankt en een go...

@robbert ik ben een boodschappenlijstje aan het maken voor bovenstaande "bourbon" recept. nu loop ik even tegen het volgende aan: je geeft aan lichte gerstmout. moet ik dan Gerstkorrels hebben die ik ...

@robbert thanx. We gaan het proberen...😀.   Ps. Ik heb imiddels de schone suikeralcohol wat minder scherp gekregen door 2 gram baking soda toe te voegen, flink schudden en 2 dagen laten r...

@robbert bedankt voor de uitleg. dit geeft me weer vertrouwen om verder te gaan 🙂   vwb het recept met Mais en Mout, kan ik daar dezelfde hoeveelheden Gist en Gistvoeding aanhouden als bij een s...

@stookforum   Hoi Jan, Bedankt voor je bericht en fijn om te horen dat de producten op dit moment als startende prima zijn. Uiteindelijk zal ik zelf moeten ondervinden welke weg voor mij de best...

@robbert dankjewel voor de uitleg. ik ben nog zoekende in het e.e.a. Met de beginnergids, het Volkomen stookboek en de informatie die ik gekregen heb van stookwinkel (inclusief telefonisch contact) h...

@rinus55 bedabkt voor je antwoord. Dan ga ik dat eens met de resterende 3 liter proberen en anders was het een trial en Error. Haha. Ik zal ook maar eens op zoek gaan naar een simpel mais recept om er...

@theresa dankjewel voor het filmpje. Zeker iets wat ik in de toekomst wil gaan proberen. Eerst alles even uitproberen wat niet al te lastig is en het gehele proces onder de knie krijgen. Ook even orië...

Hallo Allemaal,   ik wil me even voorstellen. Ik ben Richie en al enige tijd in aan het lezen van destilleren. Ik ben geïnteresseerd geraakt tijdens mijn reis naar Nashville en heb daar heerlijke...