Robbert

@troet.   als je die richting uit wil  is dan beste keus om te beginnen met een single malt. . gerstemout  . Waarvan 30 % rookmout en 10 % roasted gerste mout . Totaal 6 ,5 kilo . Dan kun je…   Read more»

@psycat door de jaren heen vanalles verzameld   . Ook vanuit werk van vroeger dingen overgehouden .  
de gaschromatograaf is te koop trouwens . Ik gebruik hem toch niet .
 
 

@troet ik weet dat er whiskey pakketten zijn maar niet inhoudelijk wat er in zit omdat ik nooit kant en klaar bestel . En ik weet niet jou smaak richting .  Hou je van zware graan smaken , meer mout…   Read more»

@stephan en dat irritante geborrel heb je geen last van met de rvs ontluchter.
🤣

@stookforum voor de hobby heb ik een  draaibank en freesbank staan  Waarmee ik op een avond of weekende  wat knutsel.
Een paar dingetjes tussendoor is leuk maar productie werk heb ik geen tijd voor.
 
 

@ton  😀 nee  op de markt komen zie ik nog niet gebeuren . Er is te weinig belangstelling. Mensen kiezen toch sneller voor wegwerp van €1,00  Ik heb 18 van die dingen gemaakt voor mijzelf en wat goede kennissen nu…   Read more»

@stephan hangt van Jan af.  Ik kan ook hem een voorbeeld sturen  .

@kees22   .inderdaad niet eens zo gek idee met kleine aanpassing in cnc programma en er zit een rand in het rvs trechtertje waar een circlip in kan vallen een Taper veertje erachter die de kogel op zijn plaats zou drukken…   Read more»

@psycat. Ik gebruik ze al geruime tijd . Geen irritant geborrel en ze kunnen gewoon in afwasmachine  .
Onverslijtbaar .
 IMG_20210214_200106312.jpg

@hilly smaken komen mee met de alcohol op damp temperatuur . De diverse smaken hebben ook diverse themperaturen.van verdampen .alcohol  is ook daarbij een “transports” middel.   Is de damp themperatuur 78,3 graden krijg je de grootse verzadinging van alcohom en…   Read more»

@jandemann  vorm en inhoud van ketels kan inderdaad soms verwariing geven . Hand gebouwde ketels willen ook wel eens verschillende in inhoud maar  ga uit dat vulhoogte is 2/3 van hoogte ketel. Dus van bodem tot opstaande rand.

Klopt voor eigenlijk elke drank . Met tijd wordt smaak voller maar ook milder.  Dat komt omdat de kruiden dan ook meer hun balans vinden.  C

@jandemann mooi apparaat . Staat ook mooi zo in huis .

@bewust Het gebruik van meerdere stations is voor sommige dranken zeer welkom voor andere soms juist tegen werken . Het is maar net wat voor functie je een  2e ,3e 4e of zelf 5  ” station ‘ / ” thumper…   Read more»

@sjonnie nee dat is dikwandige koperen buis .  Zou kunnen dat daar nog paar stukken van liggen onder werkbank of ze zijn naar  oudijzer gegaan .

Door de plaats van manometer bij de alquitara kun je deze keteltjes d.m.v. een buisje te maken met een schroefdraad busje eromheen die je er zo insteekt heel gauw ook deze inzetten als  , secondair / troisieme/ of zo de…   Read more»

@jandemann het klaren gaat beter en sneller wanneer je het doet vooraf het siroop toevoegen .
Maar ook een gezoete likeur kun je nog klaren met vislijm. 

@de-stroper 1 kilo suiker oplossen in 500 ml water van 80 graden

@ton leuk en zeer creatief.  je krijgt zo nog een hele verzameling. heb je een huisgenote die het allemaal gaat poetsen .

@alchemist. Door traag terug te koelen krijg je ook een vorm van achteruit maischen.dat wordt ook vaker gedaan dat men eerst de alfa en dan de beta gaat aanspreken . Door het eerste maischen is het grootste deel al omgezet ….   Read more»