Robbert

@dedamian Kristalsuiker is sacharose . Dit is een disacharide ( dus een combinatie van 2 monosacchariden. ) door te inverteren valt dit uitelkaar in glucose en fructose.  Wat voor gist beter te verwerken is. Dus snellere vergisting en minder vuile…   Meer lezen»

@klaasvaak daar zit 9,5 kilo ongeveer aan druiven in .  Ik gebruikte zoals ik meestal doe eigen gemaakt gist  . dat is gewoon meest betrouwbaar en geeft door mij gewenst profiel en resultaat. Voor degenen die zelf geen gist kunnen…   Meer lezen»

@dedamian bij inverteerde suikers  70 gr bij ongeinverteerde suikers 100 a 120 gr droge gist . Vers het dubbele . .

@gerard01 dit jaar verwacht ik grotere opbrengst als ik nu zie hoe mijn druiven er bijstaan. 

@mikey-mike voor een 50 liter ketel gebruik ik   tankje van 60 liter water hierin hangt een vijver / Fontijn pompje die is voldoende voor een  overhaal . .( Je kunt vaak bij garage bedrijven wel een leeg kunstof vat scoren…   Meer lezen»

@stanos dat is etherische oliën uit de citroen schil.  Je kunt het laten stollen in Vriezer em uitfilteren maar ook kun je alcohol percentage iets verhogen waardoor het beter oplost.  Vaak helpt het om er een stabilisator aan toe ye…   Meer lezen»

https://voertonnen.nl/60-liter-tankje/
 
Dergelijke gebruik ik al jaren .  Ook in 25 liter uitvoering.

@mau haha . Nee pioneers zijn we niet. Ik doe dit gewoon eigenlijk al veel te lang ik heb het ook maar geleerd op school en in ambachtelijke destilleerderijen wat geklust . En later thuis wat  verder gegaan. Theresa is…   Meer lezen»

@bazz je moet wel ruimte geven. De middel hoepels moeten nog niet vast geslagen. Eerst alle hoepels op zijn plaats . 
Als in midden meer spanning staat zal uiteinden van duig ook moeilijker zetten. 
 

@theresa kan wel grauw sluier van leiding water geven door mineraal zouten maar dat komt meest door toevoegen van water aan alcohol.
Dus je heb waarschijnlijk wel gelijk dat het uit gist en of gist voeding komt.

@edo voor goede alcohol moet je ten alle tijden min 2 x overhalen. Of je moet een ketel met meerdere stations hebben / industriële opstellingen. Natriumbicarbonaat of natriumhydroxide gebruik je uitsluitend als je een slechte vergist hebt gehad of met…   Meer lezen»

Als je overhevelt van gistton naar stookketel dan zal je onderin een grauw laagje drap tegen komen. Deze laat je achter in gistton.  Gebruik een kwaliteit gist  .  Een goede alcohol uit suiker maak je als volgt.: STOOKWIJN SUIKER ….   Meer lezen»

@rumo daar staat ook bij dat het voor thee is dus dat kan je inderdaad gebruiken.

@bewust van alle acacia’s zijn de bloesem en nectar te gebruiken.  Als je niet zeker weet welke de acacia geschikt is kun je gewoon bij diverse  kruiden winkels , internet en smart shops acacia bast kopen .  
 
 

@henkie83 nat maken zet uit  passen de ringen niet als ze al er niet om willen .  Even in oven . Ringen erom en dan in het water.. Als een duig iets uitstaat van binnen even verhitten en buiten iet…   Meer lezen»

@mau gewoon meestal voor ketel heetwater en vaatwasmachine reiniger en wanneer er aanslag is wat azijn en bij zware oxydatie aanslag zoutzuur . .
Voor gist tonnen gewoon dreft. En om te ontsmetten waterstofperoxide.
 

@bazz heb je top en bodem ring niet omgewisseld. ? Altijd ringen weer op zelfde plaats zetten.   Waarschijnlijk heb je niet egaal gebrand. Dan is midden anders gekrompen dan top.  Als je het vat zelf even een half uurtjes in…   Meer lezen»