@robbert
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 3 jaren, 6 maanden geleden
@rvdh fijne vakantie.
-
Murmillo vind forumbericht "Robbert's Tiny Projects" – leuk 3 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Beginnend hobbyjeneverstoker" – leuk 3 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Nieuw en een beginnersvraag" – 3 jaren, 6 maanden geleden
Welkom!
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Robbert's Tiny Projects" – 3 jaren, 6 maanden geleden
@rumo heb hem ook nog staan, snel eens opzoeken.
-
Murmillo vind forumbericht "Robbert's Tiny Projects" – leuk 3 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuw en een beginnersvraag" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@onrust Als het goed is staat er een temperatuur op de verpakking van de gist, voor de meeste geldt kamertemperatuur trouwens. Voor pils en bepaalde fruitvergistingen mag t lager zijn.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Beginnende hobby stoker" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@geronimo Gebroken scheelt wat bij het schroten als je niet beschikt over een schrootmolen. Maar je hebt nu drie soorten graan die stijf staan van het zetmeel en geen enzymen bevatten die de zetmeel kunnen omzetten, dat wordt pas gevormd… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Beginnende hobby stoker" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@geronimo Zetmeel bestaat uit twee vormen, een lange keten en een waaiervorm van glucose ketens. Die zijn veel te groot voor de gist om te kunnen vergisten, vergelijk het met jezelf die een olifant zonder bestek moet veroberen dus dat… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Beginnende hobby stoker" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@geronimo maischen is een onderdeel van het brouwen, hierbij stuur je op p.H. en temperatuur om enzymen hun werk te laten doen, een van de dingen die gebeurd is de omzetting van zetmeel naar steeds kleinere suikers totdat deze klein… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Beginnende hobby stoker" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@geronimo er zit ook een mout bij die diastatisch vermogen kan leveren? Alleen granen bij elkaar doet niet zo veel namelijk.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Beginnend hobbyjeneverstoker" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Welkom veel plezier hier!
-
Murmillo vind forumbericht "Beginnend hobbyjeneverstoker" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Nieuw lid" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Murmillo vind forumbericht "Nieuw lid" – leuk 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Nieuw lid" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@ruben124 Ik weet dat veel mensen die potjes inspiratie halen vanuit de filmpjes van Jesse (Still it), echter is de smaakontwikkeling van een drank dusdanig dat het vooraf niet in te schatten is wat de onderdelen doen. Vooral rum… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Beginnend hobbyjeneverstoker" – 3 jaren, 7 maanden geleden
@bevelander welkom, ik heb even gekeken in wat oude recepten die ik heb verzameld, de hoeveelheden daar zijn 1,5 a 4,5 gram per liter opbrengst voor de jeneverbessen. De overige ingrediënten zijn wat andere kruiden, hop werd vroeger gebruikt maar… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 7 maanden geleden
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Gefilterd, ben best in m’n nopjes met de frituur scheppen en mandjes die ik gekocht heb, maakte het allemaal wat makkelijker dan een fijnmazige zeef (voorheen keukenzeef gebruikt). Het staat nu af te koelen en straks t gistvat in,… Meer lezen»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Het moge dan geen Single Malt Scotch Whisky heten" – 3 jaren, 7 maanden geleden
Het uur op 72 graden zit erop, S.G. waarde van 1,062 wat netjes is voor 3 kg haver op 10 liter water want haver bevat minder zetmeel dan andere granen. Ik laat het nog een half uurtje staan omdat… Meer lezen»
- Meer laden
