Robbert

De sn9
 VID-20211009-WA0023.mp4

@haak de batch met grapefruit was op sn9 gist. De citroen (mn standaard recept) + tip van rumo met de vlierbloesem siroop was op cl23 en zit net een week op fles. Ik houd van droge en zurige tonen. Mij…   Read more»

@haak hangt er van af hoe zoet hij is 
Deze grapefruit is 10% geworden. Lekker

@pikketanus haha ik heb hem ook al op voor dat de prik weg is…

@carlosje Dat heb je zeer netjes gedaan, hulde.

@weaver  Volgens mij heeft Pit&Pit ook alles, ik bestel daar vaker vanwege de kwaliteit en de mogelijkheid om meteen meel en bloem erbij te bestellen.
 
Geen aandelen maar net wat eerlijkere concurrentie 😉 

Wel bedankt voor de herinnering, ik zal ergens deze week gaan proeven en de bevindingen delen.

@odevie momenteel niet. Grote hoeveelheden is zelden vraag naar.

@robbert  Een aantal van de suggesties heb ik inderdaad al gebruikt, er staan nu 2 Whiskies te vergisten (eentje met witte kool en de andere met perenschillen opgekweekte gist). Dat drogen tot korrels heb ik in het verleden eens geprobeerd…   Read more»

@robbert En waar gebruik je deze gist voor?

@ndre tja voorloop op voorloop, concentreren, brengt euries maar ook ellendige resultaten.

@pikketanus heb vanmiddag van de aardige kassiere weer 2 lege kratjes gekregen dus de witbier kan los.  Nog een flesje geplopt en dat was zeer smakelijk. Dat bittertje zit echt goed. Ik ga nog een batch maken en wat eiwit…   Read more»

Toevoeging, is een van z’n Tiny projecten;