Robbert

De helm met buis ondersteboven zetten op een manier dat hij blijft staan en doe er maar wat azijn in. Na een paar uurtjes is het wel opgelost. En mocht het er dan nog zitten zou ik me er maar…   Read more»

@bas1975 ja, en vanwege het feit dat ik die ultra snelle gisten behoorlijk wat afvalstoffen produceren die de drank niet echt ten goede komen.
Dus dan liever een paar dagen langer met wat minder afvalstoffen. 

Ik gebruik voor suiker eigenlijk altijd de Black Label.
 
Ben benieuwd of je veel verschil merkt met de Turbo Pure 48 hours.. 

Het zuur in combinatie met koper zogt sowieso snel voor een blauwe kleur. Je hoeft dit niet vaak te doen hoor. Als je zuur gebruikt zal je het steeds vaker moeten doen om het schoon te houden. Het zuur tast…   Read more»

@stookabilities Daar is moeilijk een antwoord op te geven, het is afhankelijk van de hoeveelheid gist, de hoeveelheid zuurstof in het begin, temperatuur etc.
Het echt actief worden van de gist kan tussen de 2 uur en 36 uur zitten.

@rvdh Bijna goed, de AH Perensap 😉

Het jammere van deze kraantjes is dat het universele zijn. Ze zijn dus geschikt voor meerdere types. Je draait ze handvast en dan is het goed. Dus niet doordraaien tot het eind. Doe je dat toch dan gaat het schroefdraad…   Read more»

@stookabilities ja! 1 keer erin draaien. Dan teflon eromheen en handvast draaien. Perfect.

https://nl.pepper.com/aanbiedingen/2l-appelsientje-eur1-at-budget-food-191808?utm_source=mappshare&utm_medium=referral&utm_content=191808&utm_campaign=2021-04-02Voor de liefhebber.

Goed om te horen dat het lekker loopt. Gisteren van de verpakker gehoord dat het verpakken van dit product geslaagd is en ik verwacht het woensdag of donderdag weer te kunnen versturen. 

Ik kan ook nu eerlijk zeggen dat we er nog lang niet zijn, alle vier nog scherp en weinig body. De invloed van t hout begint wel al merkbaar, kijken hoeveel verder ze uit elkaar trekken.

Een anderhalve week later is de S.G. waarde nu 1.020. De vergisting verloopt op het gemak en een keer de p.H. bijgestuurd, niet amylase gerelateerd alleen ter volledigheid.