-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Safspirit HG-1 vergist goed door, alleen met moutmengsels gedaan. In principe laat de jodiumproef zien dat zetmeel grotendeels is omgezet, ik verwacht bij deze ook gewoon hetzelfde dus.
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Mooi en duidelijk verslag Nick! Ik ben heel benieuwd of hij droog vergist. Wat zijn je ervaringen hiermee met de safspirit HG-1?
-
Alchemist posted a new topic "Praktijktest – Aankomende High Temperature Amylase van Stookwinkel" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Vrijdag een pakketje van Jan binnengekregen, een tweetal dingetjes om eens mee te spelen, Limousin Eiken Medium geroosterd boven een houtvuur. Er zit hier een heerlijk luchtje aan, zacht kampvuur of hint van laurier. Een dubieus ruikend zakje met fijn… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Weer een kleine erbij….." – 5 jaren, 6 maanden geleden
Ff terug ontopic, prachtig ding Jank. Door de ervaring die je inmiddels hebt met de Tiny Alquitara weet je vast dat deze kleine keteltjes niet enkel voor decoratie geschikt zijn. Ben heel benieuwd wat je er als eerste mee gaat… Read more»
-
Alchemist liked forum post "Weer een kleine erbij….." – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo liked forum post "Ketel erbij kopen …" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@kapisjon ja hoor dat komt zeker goed! Je kunt ook op volle sterkte laten rijpen, maar dat is een keuze. Cognac wordt op volle sterkte gerijpt en beetje bij beetje rustig op drinksterkte gebracht. Maar er zijn meerdere wegen die… Read more»
-
Stookforum antwoordde op het onderwerp "Witte wijndruiven concentraat ervaringen mogen hier" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@kapisjon klinkt goed. Veel succes! Als het goed is heb je je Limousin hout chunks ook binnen 😉 gaat een prima Cohnac worden!
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Cider tot calvados" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Ik moet eerlijk zeggen dat ik geen ervaring met calvados heb, net als Coebergh kan ik het niet luchten. Zelfde reden, keertje goed ziek van geworden. Robbie aangezien jij een grote hoeveelheid hebt staan, is het misschien handig om eens… Read more»
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "Cider tot calvados" – 5 jaren, 6 maanden geleden
Misschien dat het niet helemaal duidelijk is wat RuMo bedoelt en ik heb ook nog een vraagje. 4000 ml van 5% = 200 ml alcohol. 250 ml van 45% = 112.5 ml alcohol Je hebt dus ruwweg de… Read more»
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen …" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@harryd1969ahhh thnx! Gezellig
-
Murmillo liked forum post "Ketel erbij kopen …" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Ketel erbij kopen …" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@dutchgold misschien kunnen we tegelijkertijd langskomen voor een mini meeting.
-
Alchemist antwoordde op het onderwerp "New Kid" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@rossieking Gelukkig valt Whisky maken mee, zolang je een paar basisregels respecteert.
-
Murmillo antwoordde op het onderwerp "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
@munckerik 100%
-
Murmillo liked forum post "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
-
Alchemist liked forum post "Even voorstellen…. Bio-Brouwmaat" – 5 jaren, 6 maanden geleden
- Meer laden