@robbert
-
Rein antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Het was voor mij de eerste keer dat ik met dit product werkte dus verder niet heel erg bij stil gestaan. Vond het idd wel erg aan de hoge kant.Nog meer water bijvoegen ging niet echt want het vat… Read more»
-
Rein antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert
moet er misschien nog wel bij zeggen dat ik niet zeker meer weet bij welke temperatuur ik de SG gemeten heb.Zou kunnen dat het nog wel aardig aan de warme kant was wat ook een vertekend beeld geeft natuurlijk.
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert de temperatuur heb ik zo laag mogelijk gehouden. Het liep op gedurende de 4 uur van 30 tot 40 graden. Bij de groenmout was de mout niet eens droog na het roken en heb ik op een ventilator alles… Read more»
-
johnny antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert ah oke. Dan ga ik daarmee oefenen. Ik heb nu 2 keer 20L gemaisht staan met gert wat ik op de bbq gerookt heb. Ik had rookturf gekocht. Dat laten smeulen en ongeveer 2kg gerste mout op het rooster… Read more»
-
Rein antwoordde op het onderwerp "restant in de ketel …. ?" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert
please elaborate? -
Jostheboss antwoordde op het onderwerp "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Zal ik doen. Ik denk dat ik in het vervolg in de keuken ga stoken dan, daar heb ik ook alles bij de hand en daar bevind ik me in het weekend heel vaak, als hobbykok 🙂
-
Petroesjka antwoordde op het onderwerp "Omgekeerde destillatie ????" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert
Yep, thx ! -
Jostheboss antwoordde op het onderwerp "T500 zuigt alcohol terug naar ketel" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Oh, dat is toch riskanter dan ik dacht. Ik ga niet pas na twee uur kijken, maar 2 x per uur. Is 4 x per uur dan voldoende? Waar hebben jullie hem dan staan, als ik vragen mag? En… Read more»
-
Sjonnie54 antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Begrijp ik hieruit dat je de gist er op doet, 15 min laat hydrateren , daarna rustig doorheen roert. 24 open laat vergisten (dus nog niet afsluiten) en dan pas afsluit en 21 dagen uit laat gisten? Ik sla… Read more»
-
stookje antwoordde op het onderwerp "voor/naloop bewaren en zuiveren met T500" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert dank, en hoe zit het met de naloop? Deze zomer kreeg ik een rondleiding in een stokerij waar ze de naloop bewerkten in een hoge kolom met per graad celcius een soort schijf, het werd uitgelegd als een hoop… Read more»
-
Sjonnie54 antwoordde op het onderwerp "Een foto verslag van maïschen voor een whiskey beslagje" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert bedankt voor deze duidelijke uitleg, hier help je veel mensen mee. Kun je me vertellen wat de functie is van Zuurmout? Waarom gebruik je Zuurmout?
-
Roy Spierings antwoordde op het onderwerp "Hallo allemaal," – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert @Haak @Theresa Dank voor de mogelijkheid eens bij iemand in de keuken te kijken. Ik woon in Baarle Nassau, Belgische grens, maar het is geen probleem om te reizen. Tof als ik met iemand een afspraak kan maken. Mijn… Read more»
-
Thetis antwoordde op het onderwerp "Rummash gestopt met gisten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
- @robbert dan denk ik inderdaad dat het licht hapert, smaak was goed en het lijkt erop dat het zeker nog aan het gisten is. Bedankt voor je uitleg,daar kan ik was mee!
-
Thetis antwoordde op het onderwerp "Rummash gestopt met gisten" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert dan denk ik inderdaad dat het ligt hapert, smaak was goed en het lijkt erop dat het zeker nog aan het gisten is. Bedankt voor je uitleg,daar kan ik was mee!
-
freestyledaan antwoordde op het onderwerp "clearing agent toevoegen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert zou het nog kunnen komen omdat ik kristalsuiker heb gebruikt? heb ik in het verleden toch geen problemen mee gehad
-
freestyledaan antwoordde op het onderwerp "clearing agent toevoegen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert geeft O aan
-
Knooier antwoordde op het onderwerp "Sourmash bourbon en moonshine." – 4 jaren, 10 maanden geleden
@Robbert doet men dit om de smaak óf om bezuinigen op ingrediënten?
-
freestyledaan antwoordde op het onderwerp "clearing agent toevoegen" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert ik snap er niks meer van.. 2 dagen verder en het waterslot is gestopt met bubbelen… kan het zijn dat de vergisting al op zijn eind is? Of gewoon laten staan..
-
Hannabis antwoordde op het onderwerp "Gisten en suikers" – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert wat een top recept dit ! Ergens anders op het forum kwam ik ook nog inverteren van suiker en opgeklopt eiwit toevoegen tegen. Alles uitgevoerd volgens dit recept, in totaal 3,5 liter, waarvan 2.5 liter super schone alcohol zonder… Read more»
-
Maartn antwoordde op het onderwerp "op den goeden weg ….." – 4 jaren, 10 maanden geleden
@robbert Moi robbert Bedankt voor dezen info , TOP !!! … Read more»
- Meer laden
