Robbert

@robbert 
Dus het beste is om het niet allemaal mee te slepen uit Frankrijk 😁.Zodra ik weer in Nederland ben zal ik eens bij een of andere molenaar informeren. Bedankt voor de tip.
groet, @ndré😎🥃

@robbert ja, ik ga zeker vaker overhalen deze keer, maar bij de vorige wash (10l met bakkersgist en 2kg suiker) hielden we maar 350ml alcohol van 65% over haha.

@robbert de alcohol is 1x in de pot geweest, we hebben voor de eerste keer een beslag gemaakt met bakkersgist dus daar kwam niet heel veel alcohol uit, misschien dat de volgende wash (25l met turbo classic 8 gist) beter…   Read more»

@Robbert Ik heb al een paar keer gelezen dat je peenzaad noemde in recepten. De andere ingredienten kan ik allemaal vinden bij b.v. Pit&Pit, maar het peenzaad dat je bedoeld, is dat het gewone peenzaad voor de moestuin?

@robbert  Thx Robbert. Gelet op eerdere ervaringen ontsmet ik alles bijzonder goed, gebruik ik geen troep zoals tomatenpuree en volg ik strikt je receptuur 🙂 Enige wat ik me afvraag is of het gebruikte water een grote impact kan hebben…   Read more»

@robbert amen. 

@robbert dus laten ontdooien, licht kapot duwen en dan op 60% zetten 15 min zachtjes koken? Waarom bijv niet op 96%? Of op 40?
 
bedankt alvast!
 
mvgr
mike

@robbert indd. De bordeaux mais die ik krijg is een veel betere kwaliteit dan gewone gele/kippenmais. Al fluctueert ook de bordeauxmais in opbrengst.

Geplaatst door: @robbert @munckerik met eerste kwaliteit mout is theoretisch 800 – 830 gr suikers in praktijk gaat men uit van 70 – 75 %  van de 800 gr suikers  dus 560 a 600 gr . Dus zou 474 mil…   Read more»

@robbert 
bedankt, hier ga ik volgende keer mee aan de slag
waar zijn deze werkboeken te vinden?
hopen dat het snel weer beter met je gaat.

@robbert 
Dank je voor je reactie!
Hoe zou jij het maken als je mij was? Ze zijn gewassen en ingevroren. Maar niet fijn gestampt.. wat bedoel je met maceraat? 
ik ben echt compleet nieuw hiermee.
 

@robbert 
ik ben op zoek naar een recept voor alcohol zonder de turbo spullen te bebruiken.
 
ik heb en T500 kolom op een Grainfather.
Deze alcohol wil ik gebruiken voor div likeur.
Waar kan ik dit vinden of kan je me dat toezenden.

@robbert Topper! Rustig aan en ik hoop dat je snel weer een beetje energie hebt.
Mochten we wat kunnen oppakken, dan horen we het graag!!

@robbert Je weet dat als je besluit een cursus te geven of iets dergelijks, dat je dit niet alleen hoeft te doen! Iedereen in dit forum heeft een verschillend beroep. Ik weet zeker als je een cursus wilt geven en…   Read more»

@robbert Bedankt voor je tips.Ik heb zojuist de Reflux schoon gemaakt. Vreemd genoeg is het dit keer wel gelukt om de zwarte substantie te verwijderen met citroenzuur. Ik had de pH waarde van de vloeistof gemeten op 2,24.Onder aan het…   Read more»

@robbert Je zei dat ik citroenzuur moet gebruiken, ok gelukkig heb ik dat al in huis en kan dan gelijk beginnen :)Hoe lang zou ik de citroenzuur in de Reflux moeten laten zitten om toch de maximale reiniging te veroorzaken…   Read more»

@robbert Bedankt voor je antwoord. Dat van die vislijm begrijp ik. Maar wat doet die soda precies met die sherry?

@robbert Dit is de verontreiniging zover ik het kan waarnemen. Kan je mij vertellen wat de beste schoonmaak methode voor dit type verontreiniging is?https://imgur.com/a/vSyISEchttps://imgur.com/a/5h7un3u

@robbert Ok ik heb de nieuwe koperen zadels ontvangen en ga nu opnieuw mijn Reflux schoonmaken.Maar ik heb een vraag over twee fimpljes…https://www.youtube.com/watch?v=CJ9xT1-uI20&ab_channel=StillStuffIn filmpje hier boven ^  de persoon gebruikt een oplossing van water en citroen…[Verder lezen]

@robbert Een boek schrijven, neemt veel tijd in beslag. In het begin gaat het vrij vlot. Maar dan wil je dingen aanpassen, herschrijven, … Een professionele  schrijver vertelde dat hij elke dag een aantal pagina’s schreef. Dit om in het…   Read more»