Robbert

@robbert, wat is de reden dat het water dezelfde temperatuur moet hebben als de alcohol waar je het aan toevoegt?

@robbert dankjewel voor je antwoord

@robbert en tot hoe laag mag het zakken tijdens de vergisting zonder problemen? en kan het dat er tijdens de vergisting een correctie moet gebeuren om deze terug te verhogen? zonder eventueel risico op bijsmaak en de boel om zeep…   Read more»

@robbert bedankt voor de uitleg 
maar ik bedoelde na het maischen dat de ph zakt tijdens het vergisten 
na het maischen had ik 5,5 en na een paar dagen vergisten had ik 5,2.
ik dacht dat graan stabiel was kwa PH
 

@robbert waarom moet je hier niet op de verschillende temperaturen maischen  55°  65° 72° 80° ??? en ik dacht dat het 6kg mout is op 25 L moet het 7,8kg zijn? en is het normaal dat de PH kan dalen…   Read more»

@robbert Het is een 2.5 liter Alquitara, geen idee of dat snel aanbrandt.

@robbert OK maar zou dit nog te redden zijn als ik de turbo clear oversla? Zou de kool te filteren zijn of kan dat mee de ketel in? Zou zonde zijn de hele boel weg te moeten gooien.

@robbert Het is vloeibare kool https://www.stookwinkel.nl/product/still-spirits-vloeibare-kool-turbo-carbon-clean-alcohol-130-g/ die stop je er met de gist in, om eventuele smaakjes te absorberen. Dan met turbo clear moet zowel de gist als de kool onderop zakken. Alleen op de turbo clear instructies staat dat…   Read more»

@robbert
Dag Robbert, dank voor de tip. Geeft dit hetzelfde effect als actieve kool aan de wash toe te voegen en 24 uur voor het distilleren een klaringsmiddel te gebruiken? Of kan je beiden gebruiken voor een optimaal resultaat?
 

Thanks @Robbert, Dus als ik 15 potjes maakt met 100cc, daar per potje één kruid in die en laat marcereren, kan ik na een weekje of twee die potjes in kleine hoeveelheden gaan mixen om te kijken welke smaken bij…   Read more»

@robbert
moet je de penis dan stijf oogsten of maakt dat niet uit 😁

Dank voor de heldere uitleg, weer een en ander geleerd. @robbert “Wil je een moonshiner zijn of je onderscheiden en betere kwaliteit maken en thuis of hobby destilleerder zijn ?” Ergens daar tussen in eigenlijk; met goedkope, en makkelijk verkrijgbare,…   Read more»

@robbert dank je voor je Feedback. Had ik even nodig, beetje zelfvertrouwen versterken 😉

@rumo @robbert In dit geval was kleur, geur en smaak al snel aanwezig en wanneer ik dat ruik en proef ben ik voorzichtig en haal ik de snippers er uit. Dat soort dingen gaat bij mij op gevoel, juist vanwege…   Read more»

@robbert, zuinig of voorzichtig, ik denk dan gebruik wat minder en wacht wat langer. Blijft lastig.

@robbert Ja of van een wasbeer zelfs, beetje lullige oplossing. Maar ik gun alle eekhoorns en wasberen ook hun edele delen, dus ik laat ze maar lopen. 🤣

@robbert De temperatuur was idd aan de hoge kant deze keer tot 90 graden. In de blender doe ik eigenlijk altijd nog nooit is de boel gaan drijven. Dus vandaar mijn vraag. Ik heb de dikke koek eraf geschept en…   Read more»

@robbert Hee Robbert, vraagje ik snap dat je langzaam moet stoken met beheersbare temperatuur. Alcohol opbrengst wisselend kan zijn. Waar bij mij de vraag ligt is de gemiddelde stooktijd van zeg maar 12,5 ltr sugarwash in een 20 ltr.ketel. Ik…   Read more»

@robbert Ik wil best mijn tijd nemen voor een lekkere stook, maar het moet niet mijn hele weekend gaan kosten. Het huis wordt ook voor andere zaken gebruikt. Als ik op een zaterdagochtend begin met het stoken, dan moet dat zaterdagavond…   Read more»

@robbert mee eens, maar dat is ook een kwestie van je apparatuur leren kennen en anticiperen. En dat lukt me steeds beter 😀